...注射液注入移植癌细胞的幼鼠体内，与不注射该物质的患癌幼鼠对照，其寿命延长5～6倍。所以，该物质可作为对抗一般抗癌药难治的恶性黑色素癌的产品。 牛肝日本从牛肝中提取出维生素B12、叶酸，可治疗前期肺癌。对35名肺气管中出现前期肺癌细胞的患者...
...长期服用维生素添加剂的人群中，癌症死亡率要比没有服用添加剂的人高出６％。 研究发现，胡萝卜素与维生素Ａ和Ｅ的混合是最危险的，在实验对象中服用胡萝卜素和维生素Ａ混合添加剂导致癌症死亡率增加１０％，服用胡萝卜素和维生素Ｅ混合添加剂导致死亡率增加...
...服用多量维生素A老人的血液中，发现了引起高血压的物质——维生素A醛酯。在血液中游离的维生素A醛酯，是一种有害物质，随血液循环能损害肝脏和肾脏。导致胃的关节处疼痛以及一些皮肤病，还会引起严重的头痛。 因此，科研人员认为，60岁以上的老人不宜服用...
...大豆皂苷的药理作用研究 大豆皂苷也是由大豆及其他豆类种子中提取出来的一类非营养化学成分，是由低聚糖与齐墩果烯三萜缩合形成的一类化合物。大豆皂苷具有多种生物药理活性，是一类重要的生理活性很强的天然化合物。大豆中大豆皂苷主要有5种，分别是大豆...
...哈佛大学一项研究发现大豆和茶能阻止老鼠前列腺瘤的发育，与检查个别食品对瘤的发展影响的其他研究不同，新的研究集中检查茶和大豆相结合的影响力。 科研人员说，大豆和茶加在一块有一个协合效应，每一个看起来能加强另一个的抗癌能力。这位名叫周金荣的...
...维生素Ｋ分为二大类，一类是脂溶性维生素，即从绿色植物中提取的维生素Ｋ1和从微生物中提取的维生素Ｋ2。另一类是水溶性的维生素，由人工合成即维生素K3和K4。最重要的是维生素Ｋ1和Ｋ2。 一、维生素Ｋ主要生理功能 维生素Ｋ控制血液凝结。维生素...
...或抗干眼病维生素。烹调中对热稳定，遇氧则易被氧化，紫外线可促进氧化破坏。维生素Ａ溶于脂肪或脂肪溶剂，不溶于水。胡萝卜素在小肠可分解为维生素Ａ，其中１分子β-胡萝卜素可分解为2分子维生素Ａ,而a-胡萝卜素、γ-萝卜素和玉米黄素等也能分为维生素...
...待售商品猪的胆囊中查出有６份携带戊肝病毒。１２月厦门市科研人员从２４只市售猪肝中检测到３只带有戊肝病毒。 相关研究还表明，动物戊肝病毒与人体戊肝病毒具有高度的基因相似性，并可以感染人，从而证实戊肝与ＳＡＲＳ、禽流感类似，也是一种人兽共患病。...
...（一）大豆大豆在我国是一种来源丰富的食品。其种类很多，根据外皮颜色，可分为黄豆、青豆、黑豆等，其中以黄豆为主。黄豆因含有丰富的营养，故有“豆中之王”、“营养之花”的美称。大豆含有丰富的蛋白质，而且这些蛋白质在质量和数量上均可与肉、蛋、奶等...
...相比，“昆虫抗生素”优势明显，对病毒抑制率高，持续抵抗力强，机体出现抗药性反应几率低。他们实验室致力于从家蝇体内提取“昆虫抗生素”已有10年的时间，通过现代分离手段对家蝇幼虫体内活性物质进行分离、提纯，并在日前从脱脂蝇蛆粉中提取出活性蛋白。...
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