...而上，或循而下。”其《周礼》，《六艺论》云：“《周官》壁中所得六篇。”《汉书》说河间献王开献书之路，得《周官》有五篇，失其《冬官》一篇，乃购千金不得，取《考工记》以补其阙。《汉书》云得五篇，《六艺论》云得其六篇，其文不同，未知孰是。其《礼记》之作，出自孔氏。但正《礼》残缺，无复能明，故范武子不识殽烝，赵鞅及鲁君谓《仪》为《礼》。至孔子没后，七十二之徒共撰所闻...
...不遗。儿辈从旁记录，日月既多，遂成卷轴。因忆二十年来官京师所闻见于公卿大夫之间者，非甚不暇，未尝不笔之简册，散在箧中，未遑编划。一日，乃出鼠蠹之馀，尽付儿辈，总次第为一书，区其条目：曰谈故，曰谈献，曰谈艺，曰谈异；其无所附丽者，稍稍以类相从，凡二十六卷。藏之家塾，示吾子孙，大之可以畜德，小亦可以多识，贤乎博奕，昔闻诸圣人之言矣。康熙辛未秋，渔洋山人王士祯序。
【一】 法制 猪肚方 食治老人补虚羸、乏气力。 猪肚 （二枚，洗，如食法） 人参 （半两，去芦） 干姜 （二钱，炮制，锉） 椒（二钱，去目，不开口者。微炒） 葱白 （七茎，去须，切） 糯米 （二合） 上件捣为末。入米合和相得，入 猪肚 内，缝合，勿令泄气。以水五升于铛内，微火煮令烂熟。空心服，放温服之。次，暖酒一中盏饮之。 益气牛乳方 牛乳 最宜老人。性平，...
...过。以余山前之人也。出^8□见授。请镂诸板。藏之山间。会余蒙恩移济南。遽与之别。令举寻复物故。余益以事役。奔走四方。 思一旋归。茫不可得。辄序其撰述之勤贻。好事君子。庶几成令举之志。 充秘阁校理李常序予雅爱庐山之胜。弃官归南。遂得之阳游览既久。遇景亦多。或赋或录。杂为将欲次之。而未暇也。熙宁中。会陈令举。以言事□于是邦山林之嗜既同。相与乘黄犊。往来山间。岁月...
【一】 羊肉 索饼方 食治老人胸膈防塞，食饮不下，渐黄瘦，行履无气，软弱。 羊肉 （白者四两，切，作 头） 白面（六两） 橘皮 末（一分） 上捣 姜汁 搜面，作之如常肉。下 五味 、椒、姜、 橘皮 末等，炒、煮熟。空心食之，日一服。极肥健脏腑。 黄雌鸡 方 食治老人噎病，食不通，胸胁满闷。 黄雌鸡 （四两，切，作 头） 白面（六两） 茯苓 末（二两） 上和 ...
【一】 麻子饮 方 食治老人 中风 汗出，四肢顽痹，言语不利。 麻子 （五合，熬，细研，水淹取汁） 粳米 （四合，净淘，研之） 煮饮食之。 大豆酒 方 食治老人卒中风，口噤，身体反张，不语。 大豆 （二升，熬之） 清酒 （二升） 上熬豆令绝，即下酒投之，煮一二沸，去滓。顿服之。覆卧，汗，瘥。口噤，拗灌之。□阴证、急 伤寒 ，服此神效。 白 羊头 方 食治老人...
吴从善《 郁离子 》序 古之君子，学足以开物成务，道足以经纶大经，必思任天下之重而不私以善其身。故其得君措於用也，秩之为礼，宣之为乐，布之为纪纲法度，施之为政刑，文明之治洽乎四海，流泽被于无穷。此奚特假言以自见哉！及其后也，虽孔子之圣可大有为，而犹不免述怍以传道，况其下乎。然则必假夫文以自见者，盖君子不得已焉耳矣！君子以为学既不获措诸设施，道不行於天下，其所...
【一】 鲤鱼 方 食治老人 水气 病，身体肿，闷满 气急 ，不能食，皮肤欲裂，四肢常疼，不可屈伸。 鲤鱼 肉（十两） 葱白 （一握） 麻子 （一升，熬，细研） 上以水滤麻子汁，和煮作 。下 五味 、椒、姜调和，空心时渐食之。常服尤佳。 水牛肉方 食治老人水气病，四肢肿闷沉重， 喘息 不安。 水牛肉 （一斤，鲜） 上蒸令极熟。空心，切，以五味姜醋渐食之，任性为...
【一】 枸杞饮 方 食治老人烦渴， 口干 ，骨节 烦热 。 枸杞根 白皮 （一升） 小麦 （一升，净淘） 粳米 （三合，研） 上以水一斗，煮二味，取七升汁，下米作饮。渴即渐服之，极愈。 大麦汤 方 食治老人烦渴不止，饮水不定，转渴，舌卷干焦。 大麦 （二升） 赤饧（二合） 上以水七升，煎取五升，去滓。下饧调之。渴即服愈。 黄雌鸡羹 方 食治老人烦渴， 小便 ...
【一】 青豆方 食治老人淋， 烦热 ， 小便 茎中痛，涩少不快利。 青豆（二升） 橘皮 （二两） 麻子 汁（一升） 上煮豆临熟，即下麻子汁。空心，渐食之，并服其汁，皆验。 小麦汤 方 食治老人五淋，久不止，身体热，小便满闷。 小麦 （一升） 通草 （二两） 上以水煮，取三升，去滓。渐渐食之，须臾当瘥 。 酥 蜜煎 方 食治老人 淋病 ，小便长涩不利，痛闷之极...
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