...调制晨饮；杨玉环不但爱吃荔枝，还经常将香榧子研末冲服；慈禧酷爱食用菜香草粉调制的佳肴。由此可见，人体具有蕴香代谢功能，且与饮食密切相关。 国内一些餐厅据此推出了一系列“香餐”，形成了一股饮食新时尚。那么，怎样通过相应的饮食来获得芬芳宜人的体香...
...呼吸系统极为有害。另外，“丙烯醛”还会使油产生大量极易致癌的过氧化物。因此，炒菜还是用八成热的油较好。 误区之五——调味佐料不厌多 据美国的一项医学研究结果表明，胡椒、桂皮、生姜等天然调味品具有一定的诱娈性和毒性，如饮食中喜爱厚重之味，大量...
...韩明向：把握住动静平衡、饮食平衡、心态平衡，就是掌握了健康的金钥匙。中医学早在2000年前就认识到气血平衡、脏腑平衡、阴阳平衡是维持健康的必要条件，中医治病常用调理的方法，就是为了维持人体平衡，恢复健康。可见“生命在于平衡”对于中国人并非...
...晚餐“四不过” 我家的绿色饮食之道 西瓜八大禁忌 药材煲汤没科学根据 野生蘑菇莫乱吃 一般饮食禁忌 引起疾病的"乌龙搭配" 有色饮料可产生依赖性 预防蔬菜水果含有的天然毒素 孕期饮食禁忌 ...
...瘦下来的。“想穿的衣服不合身”、“身体很重容易感到疲倦”、“每天都感觉水肿的厉害”…… 认真的把现在体型所造成的不便与问题列举出来，有了这样的认知之后才会有明确的目标，也才能找到正确的减肥方式。 评：大赞成！我看到最成功的减肥经验，就是朋友产后...
...在冬季生活中，老年慢性支气管炎（简称“老慢支”）患者视过冬如过关。因此，专家们指出，“老慢支”患者过冬宜科学调摄饮食。 在冬季饮食方面，宜科学调摄饮食，坚持以健脾开胃为主，清淡、温软为宜的原则，要注意摄入高蛋白、高维生素食物。因为“老慢支...
...专家把造成这种情况的原因归结为“民众存在饮食误区”和政府健康教育强度差，对国民的正确引导不够。 专家强调，中国民众存在五大饮食“误区” ，科学引导食物消费刻不容缓。这些饮食“误区”包括： 一、在烹饪过程中强调口味，油多盐多。每人平均每天摄入...
...“伴侣食品”是指某些配合食用能使其中的营养成分产生“互补作用”，从而促进人们膳食平衡的食品。下面介绍几种伴侣食品： 猪肝—菠菜 猪肝、菠菜都具补血之功，一荤一素，相互搭配食用对治疗贫血有特效。 牛肉—土豆 牛肉营养价值高，有健脾胃作用，但...
...《素问·阴阳应象大论》所说：“形不足者，温之以气，精不足者，补之以味”。根据食物的气、味特点，及人体阴阳盛衰的情况，予以适宜的饮食营养或以养精，或以补形，既是补充营养，又可调整阴阳平衡。不但保证机体健康，也是防止发生疾病的重要措施。例如：...
...四季饮食抗疲劳 冬季调养 “冬天进补，上山打虎。”在我国，人们有冬令进补的习惯。中医理论认为，冬季进补也应因人而异。冬季寒气逼人，人体为了维持热量的平衡，应适当增加高热量膳食，例如牛羊狗肉、鸭肉、鹅肉、海参、龟鳖、虾、牛奶等。从五味上讲，...
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