1．平衡膳食的内容：平衡膳食是由多种食物构成的，它能为人体提供足够数量的热量和营养素，且能保持各营养素之间的数量平衡。主要包括： （1）热量及热源质配比平衡。热量摄入适应性别、年龄、劳动强度及生理需要，摄入与消耗呈动态平衡，蛋白质、脂肪、碳水化合物比例适当，热能比分别是10～15％，20～25％，60～70％。 （2）氨基酸平衡。食物中蛋白质所含的色氨酸、苯...
众所周知， 咳嗽 是一种保护性反射，可以清除痰液，保障呼吸道通畅，同时也有利于病原微生物的清除。但老年人剧烈、频繁的咳嗽却可能发生意外。
...人感冒不同，有以下几方面特点，宜引起重视： 一、上呼吸道症状较少、较轻。老年人感冒时，很少出现典型的咽痛，鼻塞、流涕和声音嘶哑，约有30％的老人有上呼吸道症状出现，也多表现十分轻微和不典型，常常被忽视。 二、下呼吸道症状明显，较重。老年人感冒时，下呼吸道症状明显者约占70％以上，主要表现为咳嗽、气急明显，咳痰较多。若发生下呼吸道感染则痰液变成黄、厚、粘稠、多...
□ 李尤佳 河南省中医院 河南省中医院口腔科刘爱群教授在门诊常会遇到一些患慢性口腔炎症的无牙或缺牙老人，他们所戴的义齿上长满了牙结石。 假牙怎么也会长结石？刘爱群教授说，这主要是因为不注意口腔护理及义齿清洁造成的。对缺牙或无牙老人来说，不论是义齿还是口腔护理平时都不能忽视，才能有益于口腔健康，继而延年益寿。 那么，该怎样进行口腔护理呢？刘爱群教授给老人们支了...
...光眼 病人的自身和进一步治疗有关。我院眼科于1997年初与allergna公司成立了重庆第一家“青光眼病友俱乐部”，试行了一条眼科社区保健的模式，目的是为广 大青 光眼病人建立一个可信赖的永久性咨询和健康教育中心，先后有726名青光眼患者和亲属通过参加了俱乐部的活动，纠正对本病认识的锗误观念、掌握了青光眼病自我保健知识、提高了自我管理疾病的能力．从而与医护人...
医院 膳食分为基本膳食与治疗饮食二大类，基本膳食按其质地及烹调加工原则又分为普通饭、软饭、半流质、流质四种。 22.3.1 基本膳食 （1）普通饭 适用于 体温 正常、无 消化道 疾病 、 康复 期、不需膳食限制者及产妇等均可采用。 配膳原则： ①必需适合身体需要的 平衡膳食 ，含有充足的各种营养素。 ②一般正常的食品均可采用。 ③避免应用强烈辛辣刺激性的食...
...大量水分和无机盐，禁食会导致人体能量不足，需要分解肝糖元、脂肪、蛋白质来维持血糖浓度。老年人营养不良比较普遍，临床统计资料表明，60岁以上的老人中，20%左右患有营养不良；70岁以上的老人中，约有40%患有不同程度的贫血。营养不良的人没有足够的糖、蛋白质、脂肪在体内转化为葡萄糖来维持血糖浓度，当血糖低于每升3毫摩尔时，病人就会出现出虚汗、心悸、乏力、头昏、面...
(一) 习惯性便秘 病史中一般有偏食、不吃蔬菜或饮食过于精细的习惯，或自幼未养成按时排便的习惯。厕所不方便或工作环境对排便不便，情绪 紧张 对习惯性 便秘 也有影响。体格检查、X线造影或肠镜检查未发现器质性病变，可诊断为习惯性便秘。 (二) 肠易激综合征 肠易激综合征临床上有三种表现类型：①结 肠痉挛 ，主要引起 慢性腹痛 和便秘;②慢性间断性无痛性水泻;③...
老人摔倒常见的原因有： 1、中风因高血压伴脑内小动脉硬化，使其突然破裂出血，常发生昏迷、偏瘫等； 2、眩晕因心、脑血管疾病以及颈椎病等引起，一般无意识障碍； 3、晕厥大脑一时性严重缺氧缺血，导致短暂性意识丧失； 4、心绞痛急性发作； 5、不慎摔跤骨折及癫痫等等。 由上述原因引起的突然摔倒，旁人不可急于搀扶，否则很可能“帮倒忙”。 如中风或蛛网膜下腔出血者，立...
...深呼吸运动，直至杯中水凉为止，每日数次，治疗感冒特别是初发感冒效果较好。 电吹风疗法：感冒初起时，打开电吹风，对着面部，主要是太阳穴两侧吹热风，每天3~4次，每次4~5分钟，可使症状明显减轻，加速痊愈。 牙膏疗法：适用轻型感冒，在头部两侧的太阳穴，额前正中的天庭穴及鼻孔下、嘴唇上的人中穴，分别挤上一小段牙膏，静候10分钟，症状即可有所减轻。 大洋网-老人报
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