...营养丰富，但食用时需有讲究，特别对于身患某些疾病的人而言，食用方法有误反而会伤身，请勿贪一时口腹之欲，引致后患。 螃蟹味美更营养 中医对蟹的药用价值认识有悠久的历史，据《随息居食谱》记载：“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核”。近代，《中药大辞典》说其功用主治谓：“清热、散血，续绝伤，治筋骨损伤，疥癣，漆疮，烫伤”。 蟹的美味可口，是众所周知的。而这...
蜂蜜的药用价值 蜂蜜用于治病，在古代医书上早有记载。现代医学临床应用证明，蜂蜜有补养、解毒、止痛、杀菌、润肠、缓泻等作用；用于治疗各种疾病，均可收到良好的效果。 蜂蜜能改善血液的成份和血管的营养，促进心脏和血管功能，因此常食蜂蜜对于患高血压、心脏病有益，患严重的心脏病人，每天用蜂蜜50～100克，分二次服，连服两个月，即可收效。 贫血、体弱多病者，常服用蜂蜜...
主料： 红果 （ 山楂 ）500克 配料： 冰糖 250克、水适量（刚刚漫过红果） 做法 1、将红果清洗干净，去蒂，从中间对半剖开，剔除红果的籽； 2、红果放入锅内加冰糖和水放到火上煮开，煮开后改用文火炖至汤汁浓稠； 3、晾凉后盛入碗中放进冰箱中保存。 营养价值 “红果”又称“山楂”、“山里红”等，它富含山楂酸、 柠檬酸 、 维生素C 等成分，自古以来，就成...
...至汁液耗干，待冷拌入白糖少许，装瓶备用。 [用法用量]生食，绞汁，水煎汤，腌制。每次100-200克。 [宜忌]胃酸过多者不宜服。 [成分与药用] 本品含糖类、钙、磷、铁、维生素(B1、B2、C)、烟酸、柠檬酸、苹果酸、奎宁酸、橙皮甙、柚皮甙、香豆精类、挥发油等。有抗炎，改善肌肉工作能力，提高视力和暗适应能力等。本品与橙子同样富含维生素C，同样有防癌抗癌之功...
...增强组织细胞对葡萄糖的吸收作用，提高人体对葡萄糖的耐受能力。 大蒜的神奇功效究竟来自哪里？ 长期研究后的结果显示：大蒜中有两大成分直接影响其药用价值。首先是一种被称为“大蒜辣素”或“大蒜素”的双硫化物艾力辛（Allicin），大蒜对健康的神奇功效都与它有关。 有趣的是，当大蒜是整瓣的时候，你是找不到大蒜素的，因为这时存在于蒜中的成分是它的前驱物——艾林（Al...
山楂叶 Shān Zhā Yè 别名 功效作用 止痒 ， 敛疮 ，降血压。主 漆疮 ， 溃疡 不敛， 高血压病 英文名 Howthorn Leaf 始载于 《 本草纲目 》 毒性 归经 肺经 药性 平 药味 酸 山楂叶 (《纲目》) 【来源】为 蔷薇 科植物 山楂 或野山楂等的叶。 【功用主治】叶和花泡茶服可治 高血压 。 《肘后方》：" 茎叶 煮汁，洗漆疮...
山楂根 Shān Zhā Gēn 别名 功效作用 消积， 祛风 ， 止血 。治 食积 ， 痢疾 ， 关节痛 ， 咯血 。 英文名 Howthorn Root 始载于 《 本草纲目 》 毒性 无毒 归经 胃经 、 肝经 药性 平 药味 甘 【 山楂根 的功效介绍】： 山楂根 (《纲目》) 【来源】为 蔷薇 科植物 山楂 或野山楂等的根。 植物形态详山楂条。 【...
...OD、元素硒、锗等，提高了机体抗氧化能力，达到防癌、抗癌的作用。 海参体中还有珍贵的海参素 它的分子结构似皂甙，是羟甾烷衍生物的配糖体，它的药用保健价值极高，科学研究证明，它对中风痉孪性麻痹有明显的治疗作用 海参治疗类风湿关节炎： 风湿性疾病是一类以疼痛为主要症状、病变累及骨、关节、肌肉、皮肤、血管以及腱鞘、滑囊、筋膜、包囊等相关软组织的疾病总称。其包含范围...
...丰富的营养物质。 丰富的营养物质。 鲜杏含水量为85％，含有较低的热量。 鲜杏含有丰富的碳水化合物、钾、维生素A、维生素P等。 杏仁有很高的药用价值，杏仁中含蛋白质27％、脂肪油53％、碳水化合物1l％，每百克杏仁中含钙111毫克、磷385毫克、铁70毫克，此外，还含有胡萝卜素、抗坏血酸以及苦杏仁甙等． 对疾病和健康的影响 未成熟杏中含黄酮类化合物较多。黄酮...
山楂木 Shān Zhā Mù 别名 赤爪木 功效作用 祛风 燥湿， 止痒 。主 痢疾 ， 头风 ， 身痒 英文名 Howthom wood 始载于 《 本草纲目 》 毒性 无毒 归经 脾经 、 肝经 药性 寒 药味 苦 山楂木 (《纲目》) 【 异名 】赤爪木(《唐本草》)。 【来源】为 蔷薇 科植物 山楂 或野山楂等的木材。 【 性味 】《唐本草》："味...
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