...复杂疾病，因此我们不应该间接指出哪个因素可以‘致癌’。然而这项研究非常有意思。”她表示，体内的β-胡萝卜素等可兼容脂肪的抗氧化剂也可以中和亚硝基化合物。她提出建议说：“这也是再次强调健康均衡饮食的重要性的另一个原因。健康均衡的饮食不应该经常...
...现代人主食越吃越少，菜越吃越多，许多人认为这样吃才营养合理。其实，这种饮食结构有失偏颇，多吃菜少吃饭同样会导致胆固醇增高。 最新研究发现，人们通常所说的主食即米饭和馒头，其中所含的植物甾醇具有降低胆固醇的作用。对照研究表明，食用植物甾醇...
...．能发水肿．【苋菜】动风．令人烦闷．冷中损腹．同鳖食．都变为小鳖．急饮马溺愈．亦不可食蕨．【 角菜】久食发病损经络．少颜色．又令脚冷痹．伤肾．【芹菜】生高田者宜食．和醋食损齿．赤色者害人．【 菜】性冷发痔．【紫菜】多食发气．令人腹痛．吐白沫...
...招呼。一回儿听见远远的一缕浓烟，烟下是一只船，缓缓而来。不多一刻，就走近了。宝玉向那客伙友道：“我们就坐这个船么？”伙友道：“正是。”说着，那船更走的近了。船边现出：“这就是这个船的名儿。”宝玉暗想：船也有个名字，真是闻所未闻了。一面想着，...
...稀疏，顶端叶片较小，向下渐大，叶柄亦渐长。 【生境分布】生长于原野。分布我国南部。 【性味】甘，寒。 【功能主治】清热，解毒，散结。治疔疮，瘰疬。 【附方】①治疔疮：瓮菜癀和红糖、冷饭及蜗牛七粒，捣烂敷患处，或单用鲜草捣烂外敷。②治瘰疬：瓮...
...□ 常怡勇 河南省周口市淮阳县人民医院 腊八节（即农历十二月初八，今年为1月11日）吃腊八粥是我国的传统民俗。一碗腊八粥，里面少则七八种原料，多则二三十种，各种粗粮、豆类、果仁、水果干等都可加入。这种粥不仅味美，而且符合营养多样化的要求，...
...白花菜（《食物》）【释名】羊角菜。【集解】时珍曰︰白花菜三月种之。柔茎延蔓，一枝五叶，叶大如拇指。秋间开小白花，长蕊。结小角，长二、三寸。其子黑色而细，状如初眠蚕砂，不光泽。菜气膻臭，惟宜盐菹食之。颖曰︰一种黄花者，名黄花菜，形状相同，但...
...食物，促进牙齿萌出。7～9个月可以吃粥、碎菜、蛋、鱼、肝泥、肉末、饼干、土豆、豆腐等。10～12个月就能吃带馅的食品、碎肉、豆制品、挂面、软饭、粥等。满一岁的孩子牙齿逐渐出齐，可以吃多种食物，包括米、面、鱼、肉、蛋、蔬菜、水果等。每日要喂...
...传统观念认为，白血病或肿瘤患者治疗时，输血可以减少化疗的毒副作用。郑州大学一附院近日完成的一项研究结果，对此提出了疑问。他们研究证明，白血病化疗时以不输血或少输血为妥，这样反而可以提高化疗效果，诱导白血病细胞凋亡。 该院小儿内科博士生...
...蛋白质特别是优质蛋白质的供应。优质蛋白质以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆为佳。 蔬菜多一点： 多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处，每天都应吃不少于250克的蔬菜。 菜要淡一点： 盐吃多了会加重心、肾负担，一日食盐量应控制在6克以下，同时要少吃酱肉...
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