...食物防治疾病最新发现 饮料与肾结石 波士顿哈佛大学公共卫生学院一项最新研究揭示：一个人每天喝水0.5磅，患肾结石的危险就会下降4％，每天喝同等量的咖啡、茶水、啤酒及葡萄酒等饮料患肾结石的危险降低10％、14％、21％和39％。 牛奶与...
...《美国临床营养学杂志》近期刊登的一项研究报告显示，喝绿茶对身体健康有持续的改善作用，特别是能降低因患肺炎而死亡的风险。 日本东北大学研究人员对约4万名40岁至79岁的日本人进行了12年的跟踪随访，探讨饮用绿茶的习惯与因肺炎死亡风险之间的...
...预防肠癌要做到“少吃”、“多吃”与“不吃”，从生活中的小事做起。 警惕肠癌早期征兆： 1、粪便形状改变，如由粗变细 2、粪便变黑或暗红色，粪便变稀、有黏液 3、排便次数增多，但却排不出粪便 4、反复的不愈，不明原因的、体重减轻 5、不明...
...一项新的研究表明，年轻女性每天喝一两杯酒特别是红葡萄酒可使患中风的危险降低60％。 以前的研究已经证实，对于男性和中老年人而言，适量喝酒对心脏有益，但此次研究首次证明适量喝酒对年轻女性也有益。 发表在《美国心脏病学会会刊———中风分册》上...
...危险，专家认为：女性的钙摄入每日推荐量1000mg～1200mg可能足以降低卵巢癌危险。作为总体健康的部分内容，女性被建议监测每天的膳食钙摄入水平，以减少骨质疏松和其他相关疾病的危险。如果女性能维持推荐钙摄入量，还有一个好处是可能减少自己患...
...据约翰斯·霍普金斯大学Lawrence J. Appel博士等于Circulation 2000;102:852-857的报道：富含水果、蔬菜和低脂奶酪，含饱和脂肪和总脂肪量少的能显著降低血清中高半胱氨酸的水平。 Appel和一个多中心...
...新鲜果汁那样富含营养。 喝菜汁 营养专家们认为，要提倡大量吃菜，而且品种要多，不可偏废，因为每种菜都有它对人体特殊的益处。但蔬菜中的各种维生素，一经受热，或多或少都会损失，科学的吃法应该是生食。当新鲜蔬菜榨汁后，可与鲜果汁或其他鲜菜汁调和...
...一日果汁瘦身餐 “瘦身”已成为今天的健美体态指针，你也尝试过减肥但效果未见显著吗？介绍果汁断食法给你，看你是否一日就见到成果！ 果汁断食法顾名思义，以果汁代替早、午、晚三餐。透过果汁吸收丰富糖分，勉强可应付人类基本所需。 虽然会无可避免地...
...将这些女性以其喝咖啡的多少分为四组，研究者发现，每天喝超过三杯咖啡的女性比每周少于两次的女性患子宫癌的几率低60%。研究小组称：“咖啡可能对于降低胰岛素水平起作用，能降值并能调整女性荷尔蒙活动，因此可以降低罹患子宫癌的危险性。” 同时，研究...
...一个高峰，喝盐水会使血压更高。 早上起来的第一杯水最好不要喝果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸，在代谢中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利尿作用，清晨饮用非但不能有效...
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