... 黄芪 30克， 粳米 100克， 红糖 40克， 陈皮 5克。 【制作】 黄芪 切成片，洗净用纱布包好，置锅中加水200毫升熬10分钟，取药汁。如前法再熬一次，收取药液待用。锅中放清水约800毫升，投入淘净的 粳米 ，中火上烧开，改用小火煮至米烂汤稠，表面浮起粥油时放入洗净的 陈皮 、红糖，再煮5分钟即可。 【作用】补益中气，利水消肿。适宜于 慢性肾炎 、...
【原料】 雄鸡 肝1具， 菟丝子 末15克， 粟米 100克， 葱白 2段， 食盐 、 胡椒 粉各适量。 【制作】将 鸡肝 切细，与 菟丝 子、 粟米 同煮为粥，粥将熟，加入 葱白 、盐及 胡椒 粉调味，再煮一二沸即成。 【作用】养肝肾，壮阳事。治肝肾不足、筋骨痿弱、 阳痿 、 早泄 、泄泻等。
将药物研末后，外敷双足心（涌泉穴），用胶布或绷带固定，翌晨取掉。 流涎：天南星一个，研末醋调。 口腔炎：吴茱萸研末，蛋清调和如蚕豆大小。 牙痛：白附子适量，研末水调。 鼻衄：大蒜二枚，捣烂如泥，左鼻衄敷右足心，右鼻衄敷左足心，双侧鼻衄敷同时敷双足心。 哮喘：吴茱萸10克，研末调醋敷双足心，连续48小时，7天后可重复一次。 咳嗽：吴茱萸10克，研末调醋，连续4...
【原料】藕250克， 粳米 100克， 白糖 60克。 【制作】将藕洗净切薄片，同 粳米 共入锅中加水煮粥，调入白糖即成。 【作用】健脾开胃，止泻止渴。适用于食欲不佳、大便溏薄及 糖尿病 。
【原料】鲜 藿香 30克（干品15克）， 粳米 100克。 【制作】将鲜 藿香 煎汁，另用 粳米 煮粥，粥成后加入藿香汁调匀煮沸即可。 【作用】降逆止呕，开胃进食。适宜于 脾胃不和 吐逆、 霍乱 、心 腹痛 等症。
【原料】 薤白 50克， 粳米 160克。 【制作】 薤白 清洗干净，切成碎米粒状。 粳米 淘洗干净，放入锅内、加薤白、清水，上火烧开，换小火慢慢熬煮成粥。 【作用】理气宽胸，通阳散结，止痛。适宜于 冠心病 胸闷 不舒或 心绞痛 。
【原料】紫皮 大蒜 2个， 粳米 100克， 白糖 100克。 【制作】将 粳米 淘洗干净，放入锅内加清水， 大蒜 剥去外皮放锅内，上火烧开后转用小火熬煮成粥，调入白糖即成。 【作用】杀菌、消炎、止痢。适宜于急性肠炎、 痢疾 等症。
【原料】 核桃 仁50克， 粳米 100克， 生姜 10克，精盐3克。 【制作】核 桃仁 用开 水泡 胀，剥去皮，打碎成小粒， 粳米 洗净。锅内注入清水，加粳米、核桃米、 生姜 ，放中火上烧开，改用小火慢煮至米烂汤稠，表面浮起粥油时，下精盐调味。 【作用】补肾润肠。适宜于一切 便秘 症。
【原料】土豆100克，灿米100克， 白糖 100克， 桂花 卤6克，水适量。 【制作】土豆削皮洗净，切成块。灿米淘洗干净，放入锅内，加清水，上火烧开后加入土豆，转用小火熬煮成粥，再调入桂花卤、白糖即可食用。 【作用】调中和胃，健脾益气。适宜于胃及 十二指肠溃疡 。
【原料】制 何首乌 30～60克， 粳米 100克， 红枣 3～5枚， 红糖 适量。 【制作】将制首乌煎取浓汁，去渣，同 粳米 、红枣一起入锅内煮粥，粥将成时，放入红糖或 冰糖 少许调味，再煮片刻即可。 【作用】补气血，益肝肾。适宜于 高血脂 、 冠心病 以及 神经衰弱 等症。
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