...食材与做法：将乌鸡汆烫去血水后，与清水浸泡过20分钟的淮山（40克）、枸杞同置于砂锅，加料酒、姜片、热水，大火煮沸后改小火慢炖2小时左右，出锅前加盐调味。 乌鸡在民间被称为妇人之宝，《本草纲目》中记载其“补虚劳羸弱，治消渴，中恶，益产妇，...
...。性味甘平入脾、肺、肾三经。补而不腻，香而不燥。历代医家盛赞山药为“理虚之要药”。山药食用，烹可为肴，碾粉蒸可为糕，多做甜食；既可以切片煎汁当茶饮，又可以轧细煮粥喝。【参考文献】l．《神农本草经》：“味甘、温。主伤中补虚，除寒热邪气，补中...
...。 养生推荐：山楂红糖水。 山楂能活血化淤，红糖可以活血补血，二者配合对于调理血瘀有不错的效果。 另外，血瘀体质的人还要多吃黑豆。 养生有方气虚型：“复感儿”喝山药汁 特征表现：反复感冒、老爱出汗、说话声音低，不爱运动。很多小孩反复感冒，...
...羊肉，味甘，大热，无毒。主暖中。头风，大风，汗出，虚劳，寒冷，补中益气。所以，在严寒冬季，多食羊肉，可御寒保暖，温中补虚壮阳，增强抗病能力。 羊肉，肉质嫩腴，味道鲜美，乃冬季进补佳品，元代营养学家和医学家忽思慧在其《饮膳正要》一书中云：“...
...。治消渴证，多发痈疽之疾，吃此水立效。上收下腊月水，以HT 取丝留汤，澄清冷，温服二十三次，病退不渴。 引用：《仙传外科集验方》内补黄散 下载：《仙传外科集验方》chm电子书 黄散 雌黄 ...
...此时进补山药最为适合，因为山药其性平和，益气养阴，为补脾之上品。中医理论认为，脾开窍于口，其华在唇。意思是脾主肌肉，唇为肌肉组织，口唇的色泽与脾的运化有密切联系。因此，健脾是防止嘴唇干裂的关键。 常吃山药对预防嘴唇干大有好处，中医认为，山药能...
...木耳山药炖牛肉调治更年期综合征 ◎牛肉500克，黑木耳、山药各30克，姜片、葱节、植物油、食盐、酒各适量。 制作方法：黑木耳泡发，择洗干净，入开水汆一下，切小块；山药洗净，放人大盅内。炒锅置中火上烧热，下植物油，加牛肉爆炒，烹人料酒，炒匀...
...山药，又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史，自古以来，它就被誉为补虚佳品，而备受称赞。山药的营养价值，一方面在于它的营养作用，另一方面在于它的食疗作用。据现代科学分析，山药不但含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐和...
...如果有人问：“甜爱支路上适合开什么店？”很多人的第一反应肯定是：“甜品店！”——光听听路名，就让人感到一阵浓情蜜意。在这条幽静小路的街角，坐落着一家名为“苏瓦卡”的健康甜品屋，并不张扬的装修，极富女性柔美气质。不过，若论甜品店的女性气质，...
...酱、梅子茶、梅子护肤品等。 呵，寒冬食疗，我可以给阿姨交卷了。在这儿我更想说：我们可别忘了这小酸果子——梅子。 链接 梅子做零食 瘦身防腹泻 当我们加班时拿出饼干和干果准备做零食充饥的时候，宝岛台湾的上班族们可能正把梅子当零食吃得津津有味。...
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