□ 张继强 河北省唐山市药品检验所 笔者在药品检验工作中发现，一些药店、医院经营、使用的 陈皮 储存时间过长，会使挥发油等成分受到损失，影响到其质量和疗效。“入药以陈者为佳”观点，与现代执行的质量标准相背离。
陈皮 具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼，尤其是老年人、急 慢性支气管炎 及心血管病患者的上乘果品。 冬季 橘子 大量上市，但是很多人不敢多吃，认为多吃会“上火”。橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼，尤其是老年人、急慢性支气管炎及心血管病患者的上乘果品。胃寒、冬天怕冷、 贫血 、 月经量多 的人可吃些橘子，特别...
目录 《卫生宝鉴》定喘饼子 《普济方》定喘饼子 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《卫生宝鉴》卷十二：定喘饼子 【处方】 芫花 （醋浸一宿，炒） 桑白皮 吴茱萸 （炒） 陈皮 （去白）各30克 寒食面90克 马兜铃 30克 白 牵牛 90克（半生半炒，取净末60克） 【制法】上药为末，入牵牛末和匀，滴水和丸，如 樱桃 大，捏作饼子。 【功能主治】 主 喘嗽 。 【...
气温．味苦辛．无毒．主胸中瘕热逆气．利水谷．久服去臭．下气通神． 陈皮 气温．禀天春升之木气．入足厥阴肝经．味苦辛无毒．得地南西火金之味．入手少阴心经、手太阴肺经．气味升多于降．阳也．胸中者肺之分也．肺主气．气常则顺．气变则滞．滞则一切有形血食痰涎．皆假滞气而成瘕．瘕成则肺气不降而热生焉． 陈皮 辛能散．苦能泄．可以破瘕清热也．苦辛降气．又主逆气．饮食入胃．...
...有白术则补脾胃，无白术则泻脾胃，有 甘草 则补肺，无甘草则泻肺。故 补中汤 用之以益气， 平胃散 用之以消谷， 二陈汤 用之以除痰， 干葛汤 用之以醒酒。予尝用 陈皮 一斤，滚 水泡 去白令极净， 乌梅 大草 青盐 各四两，浓煎取汁浸透，晒半干，再入 白糖 六两拌匀，用 紫苏叶 薄荷叶 上盖，蒸一炷香，每用少许，不拘时常服，治久嗽痰火，长服健胃和中，解酒毒。
... 辛能散，苦能燥、能泻，温能补、能和。同补药则补，泻药则泻， 升药 则升，降药则降。为脾、肺气分之药（脾为气母，肺为气龠。凡补药涩药，必佐 陈皮 以利气）。调中快膈，导滞消痰（大法治痰，以健脾顺气为主。洁古曰∶ 陈皮 、 枳壳 利其气，而痰自下），利水破症，宣通五脏，统治百病，皆取其理气燥湿之功（人身以气为主，气顺湿除，则百病散。《金匮》云∶能解鱼毒、食毒）...
主要原料：生 黄芪 30克， 粳米 100克， 陈皮 未1克， 红糖 少量。 制作方法：将生 黄芪 浓煎取汁， 粳米 、红糖少量与之同煮，粥成加 陈皮 末，稍煮即成。 效用说明：适宜于 慢性腹泻 、体虚自汗、老年性浮肿、慢性 肝炎 、肾炎、气血不足等症。
目录 《中药大辞典》青盐陈皮 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：青盐陈皮 【出处】《百草镜》 【拼音名】Qīnɡ Yán Chén Pí 【来源】为 芸香 科植物橘类的果皮用 甘草 、 乌梅 、川贝、 青盐 等加工制成。 【制法】《百草镜》："制青盐 陈皮 ： 陈皮 二斤，河水浸一日，竹刀轻刮去浮白，贮竹筐内， 沸汤 淋三、四次，用冷水洗净，不苦为...
目录 《中国药典》陈皮 《本草备要》陈皮 《本草经解》陈皮 《本草新编》陈皮 《雷公炮制药性解》陈皮 《中药炮制》陈皮 《汤液本草》陈皮 《药鉴》陈皮 《珍珠囊补遗药性赋》陈皮 《冯氏锦囊秘录》陈皮 《饮膳正要》陈皮 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中国药典》：陈皮 【拼音名】Chén Pí 【英文名】PERICARPIUM CITRI RETICULATAE...
主要原料：熟白 鸭肉 （去骨）200克， 陈皮 20克，植物油50克，酱油25克，葱段20克，姜片8克，蒜片3克，大料3克，淀粉20克，清汤100克，味精、 白糖 适量。 制作方法： 陈皮 用水洗净，水煮提取陈皮浓缩汁20克，熟 白鸭 肉片成条，淀粉用 水泡 上。炒勺置于旺火，放入植物油35克、葱段、姜片、蒜片、大料，用料酒烹，放入清汤、酱油、白糖、煮沸片刻...
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