...犹胜一筹。上述食疗方中的三种主要食材均为黑色的。中医五行中，黑色属水，而肾也属水，为此黑色可补肾。鉴于黑色食材具有良好的补肾功效，我们不妨在饮食中适当增加摄人量。每当有耳聋耳鸣患者来找我诊治的时候，我基本上都会推荐他们食用上述食疗方，效果还是比较不错的。 不过，烹调此食疗方，有的患者遇到了一些问题，也打电话找我咨询过，诸如黑豆很难煮熟怎么办？我建议大家在煮黑...
改变生活缺陷及不良的饮食习惯，科学合理的摄入营养是预防亚健康状态发生，促进亚健康状态向健康转化的重要因素。 把中国居民膳食指南八原则具体化为易记的每日食谱，就是每天应吃八个“一”： (1)一杯牛奶；(2)一个 鸡蛋 ；(3)100克瘦肉类(含鱼、虾类、 禽类 )； (4)100克 大豆 及其制品( 豆腐 、枝竹、豆干、豆浆等)； (5)一个水果( 糖尿病 人...
...力，和中医称其有补益功效是相符合的。 在精神 紧张 、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。 红枣成份中维他命ｃ含量很高，而且含有环磷酸腺甘及 山楂 酸等成份，经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果，也就是说红枣有好的预防癌症功效，适合现代环境的健康食品。
...姜有温中、 散寒 、止痛作用，可避免上述现象发生。生姜的挥发油可促进血液循环，对大脑皮层、心脏、延髓的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用，在饮食中加些姜，可提神醒脑， 疏风散 寒，防止肚腹受凉及 感冒 。 提醒注意：生姜辛温，不可一次食入过多； 痈 肿疮 疖 、 目赤 内热 、 便秘 或 痔疮 患者，不宜食用。烂姜中含有 黄樟 素，可使肝细胞变性，坏死，从而...
...：深海鱼类包括鲔鱼、鲑鱼、沙丁鱼、 鳟鱼 、 鲭鱼 等，因为其含有最大量的Omega-3，可以强化心脏与动脉，并维持身体血管与血液循环方面的健康。 6.乳制品：其中含有蛋白质，可帮助回复大量消耗的能量。建议选择低盐、低脂的牛奶、优格或是 奶酪 片，以减少身体的负担。 7.坚 果类 ：因其富含单元不饱和脂肪酸与蛋白质，可补充能量，且含多种矿物质尤其是微量矿物质...
...会发辟。 肥胖 不仅影响人的形体健美，而且还是诱发心血管病、 糖尿病 及结石等现代“文明病”的因素之一。近年来，国外许多专家、学者对通过控制饮食减肥途径进行了广泛而深入的研究，提出了不少行之有效的饮食减肥法，对人们来说鲜为人知。 “羊吃草”进餐减肥法 这是目前一些西方国家流行的饮食减肥新方法。医学家认为，少食多餐不仅省时间，而且由于空腹时间缩短，可防止脂肪 ...
...失眠 、 健忘 ；或者长期 食欲不振 、 精神萎靡 、 焦虑 忧郁 ；或感到身体虚弱、心情 沮丧 、人际关系恶化，那么这个人恐怕就已生活在亚健康状态之中了。亚健康状态不是不可调整，健康管理专家、武汉桑莱福营养免疫研究院院长张力及为此开出了简便易行的健康处方。 一是营养要均衡，合理膳食。像维生素、脂肪类食物、蛋白质、纤维素、糖和矿物质等营养物质，在每天的膳食中...
...，“工作一天就乏得什么都不想干了”，最近，随着生活秩序和节奏的恢复，很多人的疲惫状态也如影随形地跟着工作回到了身边。专家认为，要想摆脱这种亚健康状态，学会喝水和摄入“粗纤维”显得越来越重要。 北医三院运动医学研究所营养生化研究室主任常翠青介绍，亚健康状态是现代人非常普遍的状态，形成这种状态除了 紧张 的生活节奏、较少的活动和过大的压力之外，营养不平衡是其中一...
...叶橘泉教授曾介绍：“ 中暑 发热 ，烦躁口渴， 小便 不利。或夏季急性肠胃炎，上吐下泻时，选用 白扁豆 30-60克，煮汁分2～3次饮服。”健康之人，常用白 扁豆 煮粥服食，也颇适宜。 绿柬 性凉，味甘，能清热 解毒 、消暑除烦，为夏季祛暑佳品。《本草汇言》中说得好：“ 绿豆 清暑热，静 烦热 ，润燥热，解毒热。”明代养生学家高濂《遵生八笺》中介绍：“解暑：...
智力是由思维能力、想象力、记忆力、观察力、专注力、操作能力组成。我们说饮食对聪明的影响，其实是说饮食对这几个能力的影响。均衡的营养，可以支持身体，使孩子精力充沛，活动力强，从而刺激大脑使孩子聪明；第二，均衡的营养可以支持脑力，让孩子进行游戏，进而刺激孩子变聪明。 对儿童脑发育有害的食品 日本营养专家认为过食酸性食物影响大脑发育。需要强调的是：酸性食品和酸味食...
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