山螃蟹 （图） ，味咸，性寒。强壮筋骨，走经络，横行络分。 爪甲 破血，催生，治 难产 ，治症瘕 瘀血 ，块积疼痛，腹中有子，名纵横子，壮药中用之。 （单方）山 螃蟹 捣烂，敷棒疮疼，立效。 （单方）治妇人产后儿枕瘀血疼，良效。 山螃蟹 不拘多少，新瓦焙干， 烧酒 炖热服之。 ──丛本卷下
...”；“饮食藉以养生，而不知物性有相宜相忌，丛然杂进，轻则五内不和，重则立兴祸患”。 古人的这些饮食宜忌之语，其言甚对。医学专家更是敬告市民：螃蟹虽然美味可口、营养丰富，但食用时需有讲究，特别对于身患某些疾病的人而言，食用方法有误反而会伤身，请勿贪一时口腹之欲，引致后患。 螃蟹味美更营养 中医对蟹的药用价值认识有悠久的历史，据《随息居食谱》记载：“补骨髓，滋肝...
（龟鳖）除血热血滞化血为水 螃蟹 （专入胃肝）。最属阴寒。故书所述利弊。大令人骇。如蟹与柿同食。则令人泄泻及发症瘕。与孕妇食。则能使胎即下。而爪尤甚。以蟹烧烟。则能集鼠于庭。（弘景曰。以黑犬血灌蟹三日烧之。诸鼠毕至。）同 银朱 烧烟。则能使臭虫即毙。蟹近于漆。则能化漆为水。筋骨损断。用蟹捣烂微炒。纳入疮中。则能使筋即连。他如胸中热结。 辟面肿。及蓄血发黄。妇...
秋天菊黄蟹肥，这时的螃蟹不仅好吃，含有丰富的蛋白质，还有一定的药用价值。不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。 河(湖)蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃 河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生...
主要原料：鲜 螃蟹 2个。 制作方法：将洗净的螃蟹用水煮熬，只饮其汤，日饮二三次。 效用说明：解结散血，清热排毒。适宜于因热郁血结而引起的胸胃作痛、烦闷不食，以及热症、黄疽等症。
...其著作《千金方》中论及春季的饮食养生时曾提出：“春七十二日，省酸增甘，以养 脾气 ”的饮食原则。意思是说，在春季里除了重视对肝脏的保养外，还应该注意对脾胃的调养，在日常饮食中应注意少食用酸味食物，多吃甘味食物，以调养脾胃。传统饮食养生学认为， 西红柿 、 柑 、 橙子 、 橘 、 柚 、杏、 木瓜 、 枇杷 、 山楂 、 橄榄 、 柠檬 、石榴、 乌梅 、 ...
主要原料： 甲鱼 1只， 山药 片30克， 桂圆肉 20克。 制作方法： 将甲鱼宰杀，洗净去杂肠，连甲带肉加适量水，与 山药 、桂圆肉清炖，至烂熟，吃肉喝汤。 效用说明： 适宜于 肝硬化 、慢性 肝炎 、病后阴虚患者食用。
秋季，蟹肥正是柿熟时，要注意忌螃蟹与柿子同食。因为，柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内，往往会造成发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。
目录 《全国中草药汇编》螃蟹甲 《中药大辞典》螃蟹甲 《中华本草》螃蟹甲 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：螃蟹甲 【拼音名】Pánɡ Xiè Jiǎ 【别名】露木、露木尔 【来源】唇形科 糙苏 属植物 螃蟹 甲Phlomis younghusbandii Mukerjee，以块根入药。9～10月地上部分枯萎时，挖取块根，洗净切片晒干。 【性味...
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