...需要量10倍以上的维生素C和3～4倍的维生素B1。土豆还含大量的维生素E、叶酸和铁、锌、铜、钾，营养相当全面。豆类本不含维生素C，但经发芽成豆芽菜后，就会发生奇迹般的变化。如黄豆发芽后，维生素C每100克可高达30毫克以上（一般在16毫克左右...
...、洗胃、导泻等紧急处置；对有中毒倾向者，须立即停药。本品口服后由小肠吸收，并主要随尿液排出，也可经肠肝循环随粪便排出，或直接从皮脂排出，且排出量很大。只要终止给药，血液中维生素E的浓度便会迅速下降。 ...
...美国哈佛大学医学院医学与流行病学副教授Camargo博士在今年3月举行的美国过敏性哮喘与免疫学学会（AAAAI）会议上介绍：他观察到哮喘的分布与维生素D缺乏呈平行关系。 他曾提出孕妇维生素D缺乏与婴儿哮喘发生有关的假设。然后他进行了一项...
...维生素E防衰老的机理是什么呢？ 首先，维生素E是一种极强的抗氧化剂，它是人们体内各种生物膜的强大“保护神”，可使它们免受过氧化物的损害。 其次，维生素E还是保护骨骼肌、心肌、平滑肌和心血管系统所不可缺少的营养素，特别是维生素E可大大提高机体对...
...引发口唇干裂的主要原因有：日常饮食缺乏水分和油脂，缺乏维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及阴虚低热、气候干燥或某些全身性疾病。 饮食防治口唇干裂，应摄取食性平和或偏冷的食物。 蔬菜类： 如菠菜、芥菜、苋菜、荠菜、黄花菜（鲜黄花菜应经...
...据新华社讯 美国科学家最新的一项研究成果表明，男性服用维生素C和维生素E补充剂不能预防心脏病；服用维生素E补充剂更会增加罹患出血性卒中的风险。 在新奥尔良举行的美国心脏协会大会11月9日公布了这项科研成果。这项研究报告称，以上结论是科学家...
...及B2、用铜锅加工食物可使食物中的维生素C 被氧化，维生素E 易被氧化，维生素B2 易被紫外线破坏等。 2.机体吸收障碍。胆汁分泌不足，可引起脂溶性维生素吸收障碍。患慢性消耗性疾患的病人，长期腹泻，可导致各种维生素吸收减少。 3.由于...
...美国癌症研究学会最近在年会上公布了一项新的研究成果，研究显示，无论是通过膳食摄入还是全摄入（膳食和补充剂），维生素E都具有降低膀胱癌发病危险的作用。天然食品中含维生素E最丰富的包括大杏仁、葵花籽、麦芽和用这些食物提炼的食用油。 据了解，在...
...目前正研究正常偏低的维生素E营养状态对动脉粥样硬化、癌、白内障生成以及涉及老龄化的其他退行性过程的影响。研究提示补充维生素E和抗氧化剂可能降低上述疾病的发生率。...
...改善秋燥症状秋天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节，妈妈不免为宝宝的健康担心。 专家建议，给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状...
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