主要原料： 菠菜 250克，鲜姜25克，精盐2克，酱油5克， 香油 5克， 花椒油 2克，味精、醋适量。 制作方法： 菠菜 洗净，切成7厘米的长段，鲜姜去皮，切细丝。锅内加清水，置火上烧沸，加入菠菜段略焯，捞出沥净水，轻轻挤一下，装在盘内抖散晾凉。把鲜姜丝及调料一起加入凉菠菜中，拌匀入味即成。 效用说明：养血通便。可作为老年性 便秘 、 习惯性便秘 及 高血...
菠菜 （图） ，一名 红根 菜，味甘微辛，性温。入脾、肺二经。祛风明目，开通关窍，伤利肠胃，解酒，通血。 ──丛本卷下
...水果和蔬菜中的维生素和矿物质就开始减少了。”也就是说，你采购回来的蔬菜存储时间越久，它们所含的营养就越少。研究发现，在冰箱保存大约一周后， 菠菜 中有一半的叶酸和40%的叶黄素会自然流失。格里博士建议每次采购食物不要过多，一周买三次最为合适。 错误五： 给水果多剥几层皮。发表在美国《营养研究杂志》上的研究发现，多数水果表皮中进行的抗氧化活动比水果果肉中进行的...
安徽省科技厅组织有关专家对马鞍山市安康菌业有限公司实施的“保龄菇高效种植和产品加工技术研究与应用”项目进行成果鉴定，鉴定意见认为，项目选题准确，技术路线正确，技术研发创新性强，技术推广效益显着。保龄菇高效种植和产品加工技术一体化研究达到国内先进水平，其中保龄菇休闲即食产品开发，填补了国内空白。 据介绍，为适应农业产业结构调整和农民增收的需要，提升企业科技创新...
人们一直都认为，菠菜含有大量的铁，具有补血功能，把菠菜当作孕妇、儿童、病人理想的补血食品。 其实，菠菜中铁的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸对锌、钙又有着不可低估的破坏作用。 锌和钙是人体不可缺少的微量元素，如果人体缺了锌，就会感到食欲不振、味觉下降；儿童一旦缺了钙，有可能发生佝偻病，或出现鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。如果孕妇过多食用菠菜，同样会...
...在夏季，吃一些清火清热、生津补气的食物，可以缓解身体的燥热，让身体变得舒适、健康。 夏季养生首重清热，中医师推荐夏天可多吃花椰菜、金针菇、 菠菜 、 南瓜 、 莲藕 5种食材，除了都具清热功效之外，花椰菜能生津止渴；金针菇能补气养血； 菠菜 则能润肠通便； 南瓜 可补中益气；莲藕能安神。中医师特别用这些食材设计养 生菜 肴与茶饮，除茶饮为一人一份之外，其他菜...
菠菜粥 特别适宜于老人、小孩和病人。如给婴儿吃加碎 菠菜 做的菜粥，既富营养又易吸收。 菠菜 粥具有补血、止血、和血、润肠的效用。适宜于 缺铁性贫血 、衄血、 便血 、坏血病以及大便涩滞不通等症的食疗。 春季生发，万物萌生，也是调养身体的好时机。中医养生四季侧重有不同，春补五脏应以养肝为先。在众多的蔬菜之中，适宜养肝的就有菠菜。菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润...
...以蔬菜与水果为主，辅以必要的蛋白质及维生素，在保证基础营养的同时，可以达到清理肠胃、排除毒素的美容功效，同时还可以有效地减轻体重。 推荐午餐食谱—：双菇鸡片饭套餐 1.米饭75克 2. 蘑菇 50克， 香菇 50克， 鸡肉 75克 3. 马兰 头拌香干： 马兰 头：100克，豆干：25克，色拉油15克 4.饭后茶点： 木瓜 100克 能量：602千卡 蛋白质...
取老 菠菜 直下根，治老人大便难下最妙。 须佐补气养血之药。
目录 《圣济总录》菇蒋根羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》：菇蒋根羹 【处方】菇蒋根（生嫩者，洗，切细）半斤， 冬瓜 （去瓤，细切）半斤。 【功能主治】 消渴 口干 。 【用法用量】以水6升，入盐豉半升，煎至5升，去豉，下前2味，入醋作羹，分3次食之。 【摘录】 《圣济总录》 卷一八八
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