抗疲劳药膳-虫草红枣炖甲鱼 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 冬虫夏草10克，活甲鱼1只，红枣20克，料酒、盐、葱、姜、蒜、鸡清汤各适量。 〖 制 作 〗： (1)将甲鱼宰杀，去内脏，洗净，剁成4大块，放锅中煮沸捞出，割开四肢，剥去腿油洗净。(2)冬虫夏草洗净；红枣用开水浸泡。(3)甲鱼放汤碗中，上放冬虫夏草、红枣，加料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣...
妇科带下病药膳方－三子炖猪腰 〖 来 源 〗： 民间 白术 10克，土茯 30克，木棉花10克，鸡冠花10克，水煎，分2次服，每日1剂。
天麻 Tiān Má 别名 赤箭、木浦、明天麻、定风草根、白龙皮、鬼督邮、水洋芋、冬彭、离母、神草、独摇芝、赤箭脂、定风草、合离草、独摇、自动草 功效作用 平肝 息风止痉。用于 头痛 眩晕 ， 肢体麻木 ， 小儿惊风 ， 癫痫 抽搐 ， 破伤风 。 英文名 Tall GasTCMLIBodia Tuber, Tuber of Tall GasTCMLIBod...
天麻 Tiān Má 别名 赤箭、木浦、明天麻、定风草根、白龙皮、鬼督邮、水洋芋、冬彭、离母、神草、独摇芝、赤箭脂、定风草、合离草、独摇、自动草 功效作用 平肝 息风止痉。用于 头痛 眩晕 ， 肢体麻木 ， 小儿惊风 ， 癫痫 抽搐 ， 破伤风 。 英文名 Tall GasTCMLIBodia Tuber, Tuber of Tall GasTCMLIBod...
主要原料： 香蕉 2只， 冰糖 适量。 制作方法：将 香蕉 去皮，加 冰糖 适量，隔水蒸熟。 效用说明：清热润燥， 解毒 滑肠。
...浓缩汁25克，另一份用清水洗净。牛尾刮洗干净，剁成段，放入开水锅内氽一下，取出洗净，姜切片。 将牛尾、姜、枸杞25克放在瓦罐内，加入清汤、料酒、味精、酱油、精盐，用武火烧滚后，再加入枸杞浓缩汁25克，转用文火炖烂取下，拣出姜、葱，连瓦罐上桌食用。 效用说明：补肝肾，强筋骨。适宜于肾虚者，如男子 阳痿 、 早泄 ，女子 月经不调 、 性欲减退 、腰膝酸痛等症。
主要原料： 狗脊 （为中药材，不是狗的脊骨）， 金樱子 、 枸杞子 各15克，瘦 狗肉 200克。 制作方法：将 狗脊 、 金樱子 、 枸杞 子与瘦 狗肉 同炖，食肉饮汤。 效用说明：适宜于因肾虚所致精液异常、 遗精 、腰膝冷痛等。
主要原料：大 田螺 20个， 黄酒 40克。 制作方法：将大 田螺 养于清水中漂去泥，取出螺肉，加入黄酒拌和，放入清水中炖熟。 效用说明：清利湿热，适宜于因湿热内蕴而引起的黄疽、 小便 不利或湿热蕴结而导致的疗疮、 脚气 等症。
主要原料： 黑木耳 60克， 冰糖 60克。 制作方法：先将黑 木耳 泡后洗净，再与 冰糖 同炖至烂。 效用说明：理血止痛。凡因热郁而经脉受障所引起的 头痛 、 牙痛 、或 痔疮 、血痢等症。
主要原料： 甲鱼 1只， 山药 片30克， 桂圆肉 20克。 制作方法：将甲鱼宰杀，洗净去杂肠，连甲带肉加适量水，与 山药 、桂圆肉清炖，至烂熟，吃肉喝汤。 效用说明：适宜于 肝硬化 、慢性 肝炎 、病后阴虚患者食用。
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