...有关的病症发生,如更年期综合征、骨质疏松、血脂升高等;对于高雌激素水平者,大豆异黄酮则表现为抗雌激素活性,可预防乳腺癌、子宫内膜癌等。 白木耳:白木耳有菌中之冠的美称,具有极高营养价值,是滋补珍品。白木耳中的多糖类是重要成分,还含有多种人体...
...目录 《医心方》大豆煎 《医心方》大豆煎 《圣济总录》大豆煎 《备急千金要方》大豆煎 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《医心方》卷十引《经心录》:大豆煎【处方】生桑根白皮(入土1尺者,细切)3升,大豆1斗。【功能主治】风水。【用法用量】以水6...
...提起植物雌激素,许多人都知道大豆异黄酮,其实植物雌激素是一组混合物,主要分四大类:来自大豆及其产物的异黄酮,来自大麦和富含油质植物的木脂体,来自一些水果和蔬菜的类黄酮,以及来自豆类的芽孢和紫花苜蓿的香豆雌酚类。 目前研究发现,植物雌激素...
...豆制品,就能预防心血管疾病。 很多男士对豆制品的功效产生怀疑,对异黄酮对身体的影响很担心,这是一种雌激素的类似物。研究表明,我们平常使用大豆的量绝对不会让男性出现睾丸萎缩和乳房增长等女性化特征,因此,这个绝对不用担心。 既然大豆的营养价值这么高...
...大豆在我国是一种来源丰富的食品。其种类很多,根据外皮颜色,可分为黄豆、青豆、黑豆等,其中以黄豆为主。黄豆因含有丰富的营养,故有“豆中之王”、“营养之花”的美称。大豆含有丰富的蛋白质,而且这些蛋白质在质量和数量上均可与肉、蛋、奶等动物性食品...
...《本草蒙筌》生大豆味甘,气平。无毒。原产泰山平泽,今则处处有之。黑白种殊,惟取黑者入药;大小颗异,须求小粒煎汤。(紧小者为雄豆,入药方效。)恶龙胆五参,(草龙胆、入参、沙牡。(前胡、乌喙、杏仁、牡蛎。)和桑柴灰汁煮,下水立效。合饭捣,箍...
...柑橘营养价值高,理气健脾润秋燥 柑橘类水果包括柑、橘、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。柑橘在我国有悠久的栽培史。早在夏朝(约公元前21世纪—公元前1 7世纪),我国的江苏、安徽、江西、湖南、湖北等地就已经生产桔了。我的老家黄岩...
...常吃大豆防多病 大豆及豆制品中含有极为丰富的人体必需的营养要素,如8种氨基酸及钙、磷、铁、锌等重要微量元素,大豆中都有,其中还含黄酮类化合物和植物激素,经科学实验证实,大豆不仅具有抗癌作用,还可以协调人体内分泌功能起到预防多种疾病的作用。...
...目录 《全国中草药汇编》野大豆 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》:野大豆 【别名】马料豆、乌豆 【来源】豆科野大豆Glycine soja Sieb. et Zucc.,以种子入药。 【生境分布】全国各地。 【性味】甘,温。 ...
...目录 《圣济总录》大豆散 《千金》大豆散 《医心方》大豆散 《鸡峰》大豆散 《备急千金要方》大豆散 《备急千金要方》大豆散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》卷八十:大豆散【处方】大豆黄(醋拌,炒干)1两,大黄(微煨,去皮)1两。【...
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