（本经中品） 【气味】甘平，无毒。 【主治】主湿痹筋挛，膝痛不可屈伸。 【核】曰∶造黄卷法，壬癸曰，以 井华水 浸 黑大豆 ，候芽长五寸，干之即为黄卷。用时熬过 【 】曰∶ 大豆 作黄卷，比之区萌而达 者，长十数倍矣。从艮而震，震而巽矣。自癸而甲，甲而乙矣。始生之曰黄，黄而卷，曲直之木性备矣。木为肝脏，藏真通于肝，肝脏筋膜之气也。大筋聚于膝，膝属溪谷之府也。...
（《 圣济总录 》） 【配方】大豆一斗。 【制法】上一味捣碎，安甑上蒸，乘热以酒一斗淋下。 【主治】治头破脑髓出，中风口噤。 【用法】每服一盏，连三五服，取汗为效。 说明：①《普济方》注出《太圣圣惠方》。②《太平圣惠方》同上。
（ 生大豆 _（图）） 味甘，平。涂 痈 肿，煮汁饮杀鬼毒，止痛，逐水胀，除胃中 热痹 ，伤中，淋露，下 瘀血 ，散五脏结积、内寒，杀 乌头 毒。久服令人身重。炒为屑，味甘。主胃中热，去肿，除痹，消谷，止 腹胀 。生太山平泽。九月采。（恶五参、 龙胆 ，得 前胡 、 乌喙 、 杏仁 、 牡蛎 良。） 今按陈藏器本草云∶ 大豆 ，炒令黑，烟未断，及热投酒中，主...
【气味】甘，平，无毒。久服，令人身重。 岐伯曰︰生温，熟寒。 藏器曰︰大豆生平，炒食极热，煮食甚寒，作豉极冷，造酱及生黄卷则平。牛食之温，马食之冷。一体之中，用之数变。 之才曰︰恶五参、龙胆，得前胡、乌喙、杏仁、牡蛎、诸胆汁良。 诜曰︰大豆黄屑忌猪肉。小儿以炒豆、猪肉同食，必壅气致死，十有八、九。十岁已上不畏也。 时珍曰︰服蓖麻子者，忌炒豆，犯之胀满致死。服...
...出体外，因此，减少尿钙损失比摄入钙更为重要。有关的研究表明，动物蛋白会增加尿液中钙的排泄量，这意味着当身体需要钙时，却吸收不到足够的钙；而吃大豆蛋白比吃动物蛋白可以使尿液中排泄的钙量降低５０％。另外一些研究表明，大豆中的异黄酮可能有助于保持骨骼的质量。 有吃大豆食品传统习惯的日本妇女尽管每天钙摄入量仅为４００—５００毫克远低于美国妇女１２００毫克／日，但其骨...
目录 《中药大辞典》黑大豆 《中华本草》黑大豆 《本草备要》黑大豆 《本草从新》黑大豆 《本草撮要》黑大豆 《本草害利》黑大豆 《本草求真》黑大豆 《得配本草》黑大豆 《汤液本草》黑大豆 《饮食须知》黑大豆 《顾松园医镜》黑大豆 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：黑大豆 【出处】《 本草图经 》 【拼音名】Hēi Dà Dòu 【别名】乌豆（《 肘...
（菽豆）生则疏泄熟则作滞 黄大豆 （专入脾）。按书既言味甘。服多壅气生痰动嗽。又曰。宽中。利大肠。消水胀肿毒。其理似属两岐。讵知书言甘壅而滞。是即炒熟而气不泄之意也。书言宽中利肠。是即生冷未炒之意也。凡物生则疏泄。熟则壅滞。 大豆 其味虽甘。其性虽温。然生则 水气 未泄。服之多有疏泄之害。故豆须分生熟。而治则有补泻之为别耳。（藏器曰。大豆生平。炒食极热。）是...
...，明目镇心，消水去肿。 效用 滋阴强壮,长肌肤，加气力,补虚弱，被誉为“植物肉”、“素肉”，用于防治 动脉硬化 ；还可清热 解毒 、利水消肿，用于治疗热毒疮肿，赤痢下血，一切湿毒 水肿 、肾病水肿，身重、肿胀、风湿痹痛等症。还可治疗疳积羸弱之证。 现代研究发现， 大豆 富含蛋白质，而且是易被机体吸收的优质蛋白。含有脂肪，糖类，维生素及钙、磷、铁，铁含量很高。
（菽豆）入肾祛风利水活血 黑大豆 （专入肾）。味甘性平。色黑体润。按豆形象似肾。本为肾谷。而 黑豆 则尤通肾。加以盐引。则豆即能直入于肾也。时珍曰。豆有五色。惟黑豆属水性寒。肾为寒水之经。故能治水消胀。制风热。而活血。所谓同气相求也。故书有言服此令人泽肌补骨。止渴生津。非其补肾之力欤。身面浮肿。水痢不止。 痘疮 湿烂。得此则消。非其入肾去水之力欤。头项强痛。...
（《食鉴》） 【集解】时珍曰︰大豆有黑、青、黄、白、斑数色，惟黑者。入药，而黄、白豆炒食作腐豆叶而大，结角比黑豆角稍肥大，其荚、叶嫩时可食，甘美。 【气味】甘，温，无毒。 时珍曰︰生温，炒热微毒。多食，壅气生痰动嗽，令人身重，发面黄疮疥。 【主治】宽中下气，利大肠，消水胀肿毒（宁原）。研末，熟水和，涂痘后痈（时珍）。 【附方】新一。 痘后生疮︰黄豆烧黑研末，...
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