鸡的品种繁多，有丹、白、乌、黄之分。由于 鸡肉 的营养价值较高，故自古以来，一直是人们常用的滋补强壮食品。 鸡肉 ：据分析，每百克鸡肉中含蛋白质23．3克（约为 牛肉 的1．15倍， 羊肉 的2倍， 猪肉 的2．5倍），脂肪1．2克（是 牛肉 的1/2， 羊肉 的1/24， 猪肉 的1/49），还含有钙、磷、铁、维生素Ａ、Ｂ 1 、Ｂ 2 、Ｃ、Ｅ、尼克酸等...
鸡肾参 （图缺），形如鸡肾，故名。叶如蛤蚂叶，绿色，初生无秆，铺地，中发一秆，开白花，根生一对雌雄果，皮薄。今市所卖，乃 珠子参 ，用之无功。为末，可作刀疮药。味甘、微辛，性温。无毒。治虚损劳伤气血，凡肝肾虚弱者，用之最良。 （单方）治虚损劳伤，或煮鸡或 猪肉 、或 黄牛肉 亦可。 ──务本卷二
【处方】 百草霜 不拘多少（罗过，更研极细）。 【制法】 上为细末，用头醋作面糊为丸，如弹子大， 朱砂 为衣。 【功效与作用】 产后血刺、 血晕 、血迷，败血上冲，不省人事， 儿枕痛 ，小腹硬痛，一切疼痛不可忍者。 【用法用量】 每服1丸，火烧焰出，入醋内蘸过，再烧再蘸，用半盏，候醋尽，细研；以酒半盏， 童便 半盏调下。初1服，减腹内疼痛；2服，败血自下，神...
【主治】小便不禁，及气噎食不消（时珍）。 【附方】新三。气噎不通︰鸡嗉两枚连食，以湿纸包，黄泥固， 存性为末，入木香、沉香、丁香末各一钱，枣肉和，丸梧桐子大。每汁下三丸。 小便不禁︰雄鸡喉咙，及 ，并屎白，等分为末。麦粥清服之。（《卫生易简方》） 发背肿毒︰鸡嗉及肫内黄皮，焙研。湿则干掺，干则油调搽之。（《医林正宗》）
长鸣鸡，自南诏诸蛮来，一鸡直银一两。形矮而大，羽毛甚泽，音声圆长，一呜半刻。
针对最近广西壮族自治区市场上出现的“中药鸡”现象，一些专家近日在此间提出异议，反对这种给鸡喂中草药的做法，认为养鸡最好的方式是返璞归真，让鸡在自然状态下食用天然饲料为好。 据了解，这种“中药鸡”的饲料由碾成粉末的 党参 、太子参等20多种名贵 中药材 混合玉米、米糠制成。这些鸡从小就吃补药，身体表面颜色是红色，宰杀时一放血就返回本色，成了黄色。据称，这种“中...
大狼把草 Dà Lánɡ Bǎ Cǎo 别名 狼把草、接力草、针线包、一包针、外国脱力草、针线包草 功效作用 补虚 清热 。主体虚 乏力 ； 盗汗 ； 咯血 ； 小儿疳积 ； 痢疾 英文名 始载于 毒性 归经 药性 平 药味 苦 大狼把草 ［科属］：菊科 鬼针 属 ［ 学名 ］： Bidens tripartita L. ［别名］：鬼叉、鬼针、 鬼刺 ［产地...
主要原料： 人参 15克，母鸡1只，水发 香菇 15克，水发玉兰片10克， 火腿 15克，精盐、料酒、味精、葱、姜及 鸡汤 适量。 制作方法：将母鸡宰杀处理干净，入开水锅烫一下，用凉水洗净，火腿、玉兰片、 香菇 、葱、姜切片。 人参 用开 水泡 开，上屉蒸30分种后取出。将母鸡放在盆内，放入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、姜、精盐、味精，添入鸡汤（淹没鸡），上...
大配子 macrogamete，megagamete，oospore 一般雌配子（female gamete）大，所以称为大配子； 雄配子 （male．gamete）小，亦称为 小配子 。
颡大 ，额之大角。从额之大角入 发际 五分为 头维穴 。《 灵枢 . 根结 》：“ 阳明 根于 厉兑 ，结于颡大，颡大者 钳耳 也。”
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