...味精、精盐、 胡椒 粉适量。 制作方法：将羊腿肉下锅煮熟、捞出，切成约2.5厘米见方的肉块。取大瓷碗一只，放入 羊肉 ， 羊肉 上面铺附片、葱节、姜片、猪油，并倒上料酒及清汤，上屉蒸2小时左右，挑出葱节、姜片，再撤上葱花、味精、 花椒 粉即成。 效用说明：补阳强心，强身壮骨。适宜于心 肾阳虚 、 心悸 、畏花、手足不温、 腰膝酸软 、关节冷痛、 阳痿 等症。
治肝脏虚弱， 远视 无力 。用 猪肝 一具，细切， 葱白 一握，以 豉汁 煮羹，临熟打破 鸡子 投入食之。
...克而生，毒瓦斯内传五脏，渐至羸极，死则复传其家属一人，故曰传尸，其初得病，半卧半起者，名曰 ， 气急 嗽者，名曰 肺痿 ，骨髓中热者，名曰骨蒸，内传五脏者，名曰复连，忽而不 KT ，乃至绝后，假如男子因虚损得之，其源先从肾起，初受尸气，两胫酸疼、腰脊拘急，行步脚弱，食减 耳鸣 ，梦泄阴汗，肾病不已，次传于心，则惊悸少气，梦见先亡，时有 盗汗 ，食饮无味，口疮...
治气虚下痢，瘦乏 无力 ，常服明目，温中除冷气，用 猪肝 一具切片，入醋一升，煮至醋干，空心食之甚妙。
治妇 人胞 水早行，治胎涩 难产 不下。 猪肝 白蜜 醇酒 （各一升） 上三味，同煎至二升，分作二三服，徐徐服亦可。
【配方】 猪肝 250克， 党参 15克， 当归 15克， 酸枣仁 10克。 【用法】先将 党参 、 当归 洗净切片， 枣仁 洗净打碎一起放入沙锅加清水，共煮取汤备用，将 猪肝 洗净切片与 食盐 、味精、豆粉搅匀，沙锅将上汤煮沸，下猪肝片，加姜丝、葱段，稍煮即成。喝汤吃肝。 【功效】补血安神。 【主治】阵发性 心动过速 。
治小儿癖积神效方。 用 猪肝 一具，不用铁器，竹刀劈破，米泔水洗净； 苍术 五钱，米泔浸一日夜，切晒为末； 白术 三钱为末， 牡蛎 火 二钱，三味一处，合 黄蜡 五钱化开，入药末在内，搅匀，倾在 青布 内，包住两脚，踏在地下，冷定取出为末。每用三钱，入 猪肝 内，新布包，沙锅中米泔水煮食之。 一方 用 苍术 、 白术 、 栀子 、 黄连 、 水红花子 各等为...
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