夏至后入伏有初伏、中伏、末伏之分，三伏天是一年之中最炎热的时期，容易中暑、生病。因此，旧时在这时多驱鬼以求安，同时也讲究中午歇晌，讲究吃补食。此外，还要特别注意防暑。尽管如此，夏天对人体的消耗也是较大的，因为吃不好、睡不实，受到炎热的煎熬，因此称为枯夏。北方有一个风俗，即定期为小孩称体重，看看他的体重是否增加或减少，以观察儿童的生长情况。 其次是利用防暑工具...
...朝时期满洲人做皇帝，而满洲人不吃狗肉，想禁而没法禁。只是中国人后来吃狗肉的人慢慢地少了下来，因而吃狗肉从由中国人的肉类主食变成了肉类副食。 夏至吃狗肉和荔枝，是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区的人也是非常喜欢吃夏至的狗肉和荔子的。据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热，有“冬至鱼生夏至狗”之说，故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今...
汉朝应劭在《风俗通》中记载：“杜宣夏至日赴饮，见酒杯中似有蛇，然不敢不饮。酒后胸腹痛切，多方医治不愈。后得知壁上赤弩照于杯中，影如蛇，病即愈。”后因以“杯弓蛇影”比喻疑神疑鬼，自相惊扰。“夏至”也是诗人们的咏吟对象，唐朝权德舆《夏至日作》，“枢无停运，四序相错行。寄言赫曦景，今日一阴生。” 唐代韦应物《夏至避暑北池》云：“昼晷已云极，宵漏自此长。未及施政教...
...肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素，有补肝、明目、养血的功效，特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。椒麻猪肝是孕前的一款好食谱。 椒麻猪肝－孕前食谱 主料： 猪肝 300克 辅料： 大葱 20克 姜 20克 调料： 香油 5克 盐 10克 八角 1克 花椒 3克、白醋3克、水300毫升、糖5克、米酒5克）煮开。 4.放进氽烫过的猪肝，用小火...
用 甘草 12克， 淮小麦 18克，去核 大枣 9枚。 小麦 洗净，漂去浮末；将 甘草 、 小麦 、 大枣 一起放入锅内加水煮沸之后即可饮用。此方出自《金匮要略》。此方应用的就是小麦可以“养心气”的功效，而甘草可以泻 心火 ，大枣可以补脾益气，三药共同达到养心安神、滋阴养脏的功效。 小麦的食用方法花色繁多，是其他任何粮种所不可比拟的。不管我们怎么吃小麦，都能
荷叶 凤脯清热养心，升运脾气。可作为常用补虚之品，尤为适宜夏季食补。 荷叶 凤脯 配料 鲜荷叶2张， 火腿 30克，剔骨 鸡肉 250克，水发 蘑菇 50克， 玉米 粉12克， 食盐 、 白糖 、鸡油、绍酒、葱、姜、 胡椒 粉、味精、 香油 各适量。 做法 鸡肉 、 蘑菇 均切成薄片，火腿切成10片，葱切短节、姜切薄片，荷叶洗净，用开水稍烫一下，去掉蒂梗，切
猪肾粥 主料：猪肾100克，粳米100克。 制作：将粳米淘洗干净备用。将猪肾剖开，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，放入锅内，加入清水，煮沸成汤。将粳米倒入猪肾汤内，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度。 也可酌加少量食盐、味精、 山药 洗净，干燥，锉为末，一并装入纱布袋内，扎紧袋口，放在瓷坛内，倒入米酒，密封坛口。每日振摇1次，浸泡7天以上。
...医学的脏与脏之间的关系讲“肾无心之火则水寒，心无肾之水则火炽。心必得肾水以滋润，肾必得心火以温暖”从中不难看出心、肾之间的重要关系。 在农历夏至后第三个庚日即进入伏天。此时天气炎热，人们食欲不振，开始消瘦，即“枯夏”。民间开始偷闲消夏，注意饮食补养，官府也停止办公事。江苏夏令饮食有三鲜：地上三鲜为苋菜、蚕豆和杏仁，树上三鲜为樱桃、梅子和香椿，水中三鲜为海丝、...
夏至的同名电影 电影一名称：夏至ASummerWay 电影二名称：夏至 电影一 同名电影海波时间：2007年 影片类型：剧情 国家/地区：中国 导演Director：[坊猍TanHua 编剧Writer：谭华TanHua 演员Actor：[谓LiaoJian 张亢ZhangKang 对白语言：汉语普通话 色彩：彩色 制作公司：北京碧美国际文化传媒有限公司[...
秋季药膳食谱 俗话说“药补不如食补”，进食补品，强体防病，中医的食疗药膳自是首选。 药膳有着以下三大特点和优点： 美味可口 药膳以食物为主，选用的药物一般也多属平和之品，经过特殊加工而风味独具一格。 便于久服 而疗效持久药膳的食谱品种，主要来源于历代长期实践中已证明确有疗效的方剂。加之其制作的剂型又是菜肴、饮料、糕点等美味佳品，所以最容易被老年人接受。 安全...
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