主要原料： 桂皮 6克，山植肉10克， 红糖 30克。 制作方法：以水煮熬 桂皮 、 山楂 ，滤汁放入红糖调匀，热服。 效用说明：温胃 散寒 ，消食导滞。适宜于因寒气与食积阻滞于胃而引起的胃脘闷满作痛、于噫臭气、 厌食 而大便不爽、喜热食而 恶寒 凉者。
主要原料：鲜 芦根 2支， 竹茹 4.5克，焦 山楂 9克，炒 谷芽 9克， 橘红 2.4克，霜 桑叶 6克。 制作方法： 芦根 切碎，与其它药物一起加水500克，煎煮30分钟，静置片刻过滤取汁。 效用说明：清利头目，调和脾胃。适宜于 头昏 目涩、消化功能失调、食少 乏力 等症。
...程度的污染，故被列为中下品。此外还可用 雪水 泡茶。 宋徽宗赵佶认为：“水清轻甘洁为美。”蔡襄也说如果“水泉不甘，能负茶味。”现代城市生活都饮用经过净化消毒处理后制成的自来水，虽然不及矿泉水理想，但它也属于天然水，符合人体的饮用标准，因此也是可以用来泡茶的。如要求严一点可将自来水用干净的盛水器或水缸贮存静置一天，在散其水中的氯气后，再用磁化矿化电热开水器煮沸...
（一）中医学对 茶叶 保健功能的认识 “茶为万病之药”，这是唐代医药学家陈藏器对茶的多功能保健作用的高度评价，那么茶是怎样发挥其保健作用的呢？ 中医学认为茶味苦、甘，性凉，入心、肝、脾、肺、肾五经。苦能泻下、燥湿、降逆，甘能补益缓和，凉能清热、 泻火 、 解毒 。李时珍在《 本草纲目 》中认为：“茶体轻浮，采摘之时，芽蘖初萌，正得春升之气。味虽苦而气则薄，乃...
原料： 香薷 5g、 藿香 3g、绿茶3g、 白糖 10g。 用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：芳香辟秽，运脾化湿。 用途：夏日受暑热湿邪；可作饮料用。 来源：传统药 茶方 。
（一）中医学对药茶保健功能的认识 中医学对药物治病原理的认识，主要通过“四气”、“ 五味 ”、“升降沉浮”、“归经”这几个基本理论来阐释的。 1．四气。包括寒、热、温、凉，它是通过对不同性质的疾病分类归纳后反推出来的。人体疾病虽然多种多样、千变万化，但归纳起来只有这几个最基本的类型。通过大量的临床实践，也就总结出了药物的功能，凡是能够治疗寒性疾病的药物属温性...
主要原料： 鲜 螃蟹 2个。 制作方法： 将洗净的螃蟹用水煮熬，只饮其汤，日饮二三次。 效用说明： 解结散血，清热排毒。适宜于因热郁血结而引起的胸胃作痛、烦闷不食，以及热症、黄疽等症。
主要原料： 枇杷叶 去毛（烤干）15克，鲜 芦根 10克。 制作方法： 将 枇杷 叶、鲜 芦根 用水煎煮取汁去渣， 代茶饮 。亦可放入 白糖 少许，或以滚开水沏，代茶饮。 效用说明： 清热止呕。适宜于胃中燥热、失其和降而气逆作呕等症。
原料： 紫苏 5g、 人参 3g、绿茶3g。 用法：用250ml开 水泡 饮，冲饮至味淡。 功能：疏风止咳益气。 用途：气虚外感咳逆短气。 来源：《 圣济总录 》。
原料： 艾叶 5g、 陈皮 3g、花茶3g。 用法：用200ml开 水泡 饮，冲饮至味淡。 功能：运脾 散寒 。 用途：下痢 腹痛 ，睡卧不安。 来源：《 圣济总录 》。
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