...温热的季节，选择食物和选择药物的方法相同。这里的寒热既指食物的温度，又指食物的寒热药性。即秋冬季要少食冷食和具有清热泻火作用的食物；春夏季要少食热食和具有温补作用的食物。《素问·四气调神大论》所说“春夏养阳，秋冬养阴”，也是强调要顺四时以调...
...补之品，则易致脾胃受伤，影响营养的消化吸收，有损健康。南京市中医院谢英彪教授推荐一些夏季“养生清凉菜”。 珍菌炒牛柳 备料：珍菌100克，牛柳250克，青椒、红椒各20克，葱段、姜片、红酒、精盐、味精、白糖、植物油各适量。 照谱掌勺：将牛柳...
...夏季是天之阳气与地之阴气交合之时，自然界呈现一派繁荣景象，而中医认为心与夏季相应，夏季养生重在养心。《素问》记载：“心者，生之本，神之变也，其华在面，其充在血脉，为阳中之太阳，通于夏气。”夏季养心主要有以下几个方面。 怡神养心：人们要借助...
...通风、凉爽；第三要保持平静的心境，力求“心静自然凉”；第四要有适当的午睡时间，夏季午睡可使大脑和身体各系统都得到放松，有利于下午的工作和学习，也是预防中暑的措施。 -苦味宜多食 中医认为，凡有苦味的蔬菜，大多具有清热的作用，因此，营养学家...
...有些老年人夏季常常容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂疼痛等“上火”症状。夏季“上火”以食疗祛之，常可收到独特的疗效。 心火：分虚实两种。虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便...
...“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”……诸多民谚都反映了生姜的保健功效，而自古以来中医也有“生姜治百病”的说法。 “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”、“家备小姜，小病不慌”、“夏季常吃姜，益寿保安康”、“四季吃生姜，百病一扫光”、“早吃三片...
...，为常见的夏季蔬菜瓜。它在我国古籍中最早称瓠、匏和壶，这三个字都可以在《诗经》中找到，如《诗·邶风》就有记载：“匏有苦叶，济有涉深”。细分起来，蒲瓜有苦、甜两种。苦的可为“瓢”，既是盛物的器具，还能助人凫水渡江河；甜的当然属于非常正统的蔬菜...
...“凉茶越苦喝了越有效”，很多人在夏季饮用凉茶时，抱着这种“良药苦口利于病”的态度，专找苦得难以下咽的凉茶喝，其实，苦并不是衡量凉茶是否有效的标准，一味求“苦”可能损伤脾胃。 广东省第二中医院副院长王清海教授说，从凉茶的功效来看，主要分为...
...《内经》古训《素问·四气调神大论》指出：“夏三月，此为蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也”。《内经》的养生思想注重精神调摄，从本段经文中可以明显体现出来。本段...
...针灸康复科主任孙建华提醒人们，初秋应着重肠胃保养，注重保护胃部。 一、秋季护胃 注意保暖 肠胃喜暖恶冷，暖散而冷凝，凝则伤胃。入秋后要特别注意胃部保暖，特别是本身患有慢性胃炎的“老病号”，应及时增添衣物，夜晚避免腹部着凉。 少食油腻 入秋以后...
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