...美食家而言，通过靓汤冷饮把这个夏季玩弄于股掌之间，太惬意了，要学高招就仔细品味有关汤饮的文章吧…… 最后编者药提醒大家中药保健食品不该吃的别乱吃，应该先了解药膳的烹调特点。老人应当卫生清淡保健茶，宝宝则因人而异。...
...是夏季的健康食品。 6.蔬菜量要大。夏季蔬菜丰富多彩，冬瓜、苦瓜、黄瓜、番茄、空心菜、生菜、菊花茶等饮料。喜欢运动出汗多的老人，则要注意补充含电解质的水。（原载中国中医药报新 骅） ...
...：随着早晚温差逐渐缩小，要根据气候变化及时减衣，不要早晨的厚装到了中午仍捂在身上，弄得满身大汗，这样反而容易着凉。此时着装应以穿衣不出大汗为原则，衣服递减的顺序应由上而下，既养阳又收阴，与大自然保持协调一致。 饮食：宜逐渐转为清淡食物，多食...
...老年人便秘的发生率很高，据北京地区调查，65岁以上的老人便秘发生率达30％以上。便秘虽是小病，但对患有心脑血管病的老年人，这小病却暗藏杀机，往往会制造突发事件而酿成恶果。我们接诊的心梗或中风病例中，有不少就是因为老人便秘，用力解手而在“一...
...和代谢功能，直接影响人体的营养状况。有些老人肠胃不好，对营养成分吸收利用下降，影响到铁和钙的吸收，不能完全吸收食物中的营养而导致消瘦，过于消瘦的老人则会发生营养不良、免疫力低下。这些身体的变化，如果饮食方面多加注意，是完全可以通过调整...
...病毒性肝炎。 在接受记者采访时，几位专家同时谈到，为避免夏季传染病的发生，要从多方面加强自我防范：一是要加强食品卫生意识，当心“病从口入”。食物必须保证新鲜、干净。鱼、蛋、肉类等食品在食用前必须蒸熟煮透，千万不要生食近海甲壳类和贝类产品，生...
...要均衡 立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，立秋时节为人体最适宜进补的时候，人们可以根据这一节气的特点科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，而进补的原则是“少辛多酸”。 据《素问·脏气法时论》：“肺主秋，肺...
...心脏病及肾脏衰弱。 八、不贪甜。老人过多食甜食，会造成功能紊乱，引起肥胖症、糖尿病、脱发等，不利于身心保健。 九、不贪迟。三餐进食时间宜早不贪迟，有利于食物消化与饭后休息，避免积食或低血糖。 十、不贪热。老年人饮食宜温不宜烫，因热食易损害...
...偏瘫的老人行动不便，自己洗浴时，可以充分利用身边的对象。洗盆浴时，可在浴盆上行搭一块厚木板，木板便要摩光滑，以免木刺扎伤；或在浴盆边安置与浴盆同高的坐台。老人可先坐在木板上或坐台上，用健手扶好浴盆沿，再慢慢进入水中。洗淋浴时，可在浴室内...
...有“避风如避箭，避色如避乱，加减逐时衣，少餐申后饭”的养生口诀，均可以理解为夏季的养生要求。 4、忌夜食生冷： 夏季夜短，年事稍长之人，或体质稍弱者，腹中常冷，不易消化饮食，生菜、瓜类等，本为夏季忌食之品，夜间尤其要注意食用此类食物。夜间亦...
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