夏季，天气炎热，饮食与健康的关系极为密切。饮食得当，就能顺利地度过夏天，如稍不注意，就有可能感染疾病，有损于健康。对于老年人来说，夏季的饮食保健就更为重要了。 首先，要注意饮食卫生。夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，最好不吃，如吃，也必须经过高温处理。生吃瓜果要洗净削皮。做凉拌菜时，菜一定要洗净，最好在开水中焯一下；用来切熟食的刀、板，要和切生肉、 生菜 ...
硝酸甘油的性质极不稳定，遇空气、光线或高温就会缓慢分解失效。时值夏季，气候炎热，湿度大，是一年中药品最难保存的季节。有试验表明，当瓶封开启后在25℃的空气中放置，其有效期只有4~7天。由此看来，夏季保存硝酸甘油要做到以下五注意： 不用勿开瓶封：密封好能减少挥发，瓶封一旦开启，就不能达到隔绝空气的状态，会加速药物挥发，降低药效。 阴凉处保存：正如药品说明书所示...
夏季炎热，老年人饮食应以清热、消暑、 解毒 、止渴、 利尿 为好，时令瓜果是老年人度夏好伙伴。 西瓜 为瓜果之首，不仅具有食用价值，而且医药价值颇高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民间有“天然 白虎汤 ”之称。当遇到酷热特别是发烧时，抱着 西瓜 睡觉，比敷冰袋降温还有效。但西瓜性寒，一次不行吃得过多。 黄瓜 是瓜炎营养最丰富的—种，被誉为“济世良药”。经常食用有...
有人把 韭菜 当伟哥来助性，其实 韭菜 农药含量特别高，很难去毒，对男性健康饮食危害大，尽量不吃。 1、有人把韭菜当伟哥来助性，其实韭菜农药含量特别高，很难去毒，对男性健康饮食危害大，尽量不吃。 2、现在长得又肥又大的 茄子 ，是用催生激素催化而成，对精子生长有害，最好不要多吃。 3、虽然水果皮有丰富的营养，但果皮的农药含量也最高，所以一定要削皮吃。 4、男...
冠心病患者 冠心病患者夏季锻炼宜在清晨较凉爽时进行，切忌在烈日下锻炼。在雷雨到来之前的湿热天气里，应注意适当休息或保持安静状态。在室外活动或劳动时应戴遮阳帽并备足饮用水，防止因血管扩张、血容量不足而造成冠状动脉供血减少、心肌缺血而诱发心绞痛。有心绞痛发作史的患者可预防性用药，如服心得安、消心痛、丹参片等。外出时应随身携带硝酸甘油或亚硝酸异戊酯等抗心绞痛药物。...
...干渴，于是不管 三七 二十一，痛痛快快地饮一顿，其实这是不好的习惯。因为有些泉水有害矿物质超标，有的地方污染很严重，饮用后对健康不利。 2、注意饮水卫生。一般来说，正确的饮水顺序是：蒸馏水、开水和消毒净化过的自来水、山泉和深井水。江、河、塘、湖水千万不能生饮。必要时可用瓜果代水。 3、在车船或飞机上要节制饮食。乘行时，由于没有运动条件，食物的消化过程延长、速...
近日全国频发暴雨天气；面对暴雨天气，该如何防病养生、保护自身的生命财产安全呢？ 让我们从生活起居各个方面来逐一了解。 一、饮食：祛湿防病 饮食卫生 多雨潮湿的季节很适宜肠道病菌和霉菌生长，因而极易诱发夏季急性肠道传染病和 食物中毒 ，如 痢疾 、 腹泻 等。不卫生的食物不要吃，尤其生吃的水果和蔬菜一定要洗干净后再吃；隔夜饭最好不吃，如果吃应先回锅加热。 少进...
...过热和过于粗糙的食物，损伤胃黏膜引起炎症。此外，吃了被细菌污染的食物，可引起胃炎。急性胃炎表现为腹部不适、恶心或食欲减低。若治疗不彻底，可因饮食不当症状反复出现，就会转变为慢性炎症。 最新研究证明，慢性胃炎与免疫、胃黏膜的防御功能下降、激素调节及幽门螺感染有关。急性胃炎若迁延不愈可转为慢性。胃黏膜长期受刺激，如进食过急，无规律、无约束地饮食，喜食过热、过冷、...
...烹调步聚来消除。美国华盛顿疾病控制（CDC）控制指出，美国境内97%的食物中毒案件皆可藉由较好的食物处理措施，例如适当的食物烹调、储存方式和卫生的员工操作来避免。 一、安全保存守则： 在低温下保持低温食物适当的保存可降低细菌的生长和交叉污染的危机。有这样几个简单的法则。 适当的包装和储存肉品在冰箱的底部，以避免肉汁液滴在其他食物上，将生鲜肉、禽肉和海鲜分别包...
...阳直晒、做好防暑工作的情况下，适当地接受阳光照射，以顺应阳气的充盛。勤换衣衫勤洗澡，可使皮肤疏松，身心也得到适当放松，以“泄”过盛阳热。但须注意的一点，在出汗时不要立即洗澡。中国有句老话，“汗出不见湿”，若“汗出见湿，乃生痤 痱 。” 饮食以清补为主。唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物，大 小麦曲 ， 粳米 为佳”，又说：“善养生者常须少食肉，多食饭。”...
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