...，著名的科学史家李约瑟称此为“古代中国人能够构想的最终原理” [1] 。几乎所有研究古代文化思想、哲学、科学史的学者都承认，阴阳学说对于中国传统医学的发展具有极为重要的促进作用，并在古代医学领域中获得了充分的运用与一定的发展。然而先秦以“阴阳”之名立身的“阴阳家学”与医学理论中之“阴阳学说”是否一致呢？以下所述，可谓对此的略说。其要在于，阴阳家学渗入医学后，...
时有山外的朋友对我说，你们土家族没有文字，没有文传的医药史料，哪会有土家族医学呢？也有朋友时常问我，在你们土家苗寨看病抓药用的是中草药，那都是中医中药在防病治病，怎能体现民族医药的作用……要回答这些问题，我想用著名民族药医专家曾育麟教授于1993年6月在给我们的拙作《土家族医药学》一书作序时的一段话告诉大家：“任何一个民族有没有本民族的传统医药学的问题，尤以...
脂肪肝是现代医学的病名，相当于中医中的“积聚”、“痞满”、“胁痛”等病的范畴。祖国传统医学认为，脂肪肝主要累及肝、胆、脾、胃，多与饮食有关，过食肥甘厚味或饮酒无度所致。根据本病脾胃失司、肝胆不和、湿热痰阻、气滞血瘀之病机等特点，中医主要以祛湿化痰，活血化瘀、舒肝利胆、调和脾胃手法来有效防治脂肪肝。
食物中的鸳鸯配 饮食中"食物相克"的说法，意思是说两食物放在一起食用，如搭配不当，极容易导致生病或中毒，营养科学观点看，甲鱼与苋菜、黄瓜与花生等。但从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会"相克"，而且还会"相生"，起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫"鸳鸯配"。 芝麻配海带 把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改...
...有些人总是闷在心里，时间久了，就会感觉不舒服。气不顺、胸闷、堵得难受、饭吃不好、觉睡不着……严重的还会引起其他的病症。其实，我们平时吃的一些食物就有顺气的作用，是亦食亦药的。河南省中医院党中勤教授给大家推荐了一些顺气的食物。 橘皮 把橘皮洗净晾干，这就是中药 山楂 顺气止痛、化食消积，适宜于食积造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心跳过速、心律不齐也有一定疗效...
一种食物的营养价值大小取决于它所含营养成分（即营养素）的多少。这些营养素主要包含蛋白质、糖、脂类、维生素、无机盐和水等6大类物质。每一个人每天都要从摄取的食物中获得各种必需的营养素，以保证身体健康的需要。所摄取的营养素不仅要种类齐全，而且数量也要充足，相互之间的比例又要适当，否则，将会对人体健康产生不良影响。 食物中的各种营养素都有一定的生理功能，下面分类介...
壮医作为我国传统医学的重要组成部分，对丰富我国传统医学做出贡献。在病因方面，对"毒"的认识更深刻、更全面，治毒的经验更丰富；在诊法方面，壮医的目诊、甲诊、指诊等都有丰富而系统的内容；药物方面，许多壮族地区出产的常用药物如 肉桂 、田七、蛤蚧等，早已成为中药宝库中的一员，还有不少新药正在研究开发，如金花茶等，有的则等待我们去挖掘；在治疗方面，壮医的外治法，如药...
时有山外的朋友对我说，你们土家族没有文字，没有文传的医药史料，哪会有土家族医学呢？也有朋友时常问我，在你们土家苗寨看病抓药用的是中草药，那都是中医中药在防病治病，怎能体现民族医药的作用……要回答这些问题，我想用著名民族药医专家曾育麟教授于1993年6月在给我们的拙作《土家族医药学》一书作序时的一段话告诉大家：“任何一个民族有没有本民族的传统医药学的问题，尤以...
所有 肠道传染病 、某些 寄生虫病 、个别 呼吸道传染病 （ 白喉 、 结核病 ）及少数人畜共患病（ 炭疽病 ）均可经食物传播。经食物传播可分两类： 1．食物本身含有 病原体 感染 绦虫 的牛、猪、患 炭疽 的牛、羊，其肉类含有病原体。患结核病的乳牛所分泌的乳汁可含有 结核杆菌 。感染沙门菌家畜的肉及家禽的蛋可含有沙门菌。当人们食用后可被感染。 2．食物在各...
...浸泡身体某个部位，利用水温本身对皮肤、经络、穴位的刺激和药物的透皮吸收，达到治疗疾病、养生保健的目的。它不同于一般的洗浴、温泉浴等，而是按照中医辨证施治的原则，根据不同的疾病，加入不同的药物进行治疗，因药物不经胃肠破坏，直接进入血液，故较之内服药具有疗效快、舒适、无任何毒副作用的优点，也不会增加肝肾的负担，因此，越来越受到患者的青睐。 药浴疗法古已有之。我国...
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