...齿苋和蒜头翻炒，放盐少许，炒熟即可。现炒现吃，不宜隔夜。 这款小菜的鲜美不必我多言，正所谓“众口难调”，好不好吃您试了才知道。我想说的是它的食疗作用。别小看了这“小菜一碟儿”，它是既可当菜，又可防病。夏天吃它不生 热痱 ，四季吃它可防 痢疾 、肠炎。２００５年４月我儿子患急性肠炎，上吐下泻，发高烧。经打吊针、吃药，虽有所缓解，但还是拉肚子。后来我用马齿苋炒蒜...
感冒(俗称“伤风”)为临床上常见的外感疾病。主要是感受风邪所致，多发于气候突、冷暖失常之时。初起，一般多见头痛、畏寒、鼻塞、流涕、喷嚏、声重，继而发热、咳嗽、喉痒或咽痛等。重则恶寒(甚至寒战)、高热、头痛、周身疼痛、疲乏等。属于“时行感冒”，若无复感新邪，病程在5—10日。 中医辨证治疗： 风寒型 [临床表现]鼻塞声重、喷嚏、流清涕、喉痒、咳嗽、痰多稀薄，甚...
食疗 (dietetic therapy)，根据不同的病证，选择具有不同作用的食物，或以食物为主并适当 配伍 其他药物，经烹调加工制成各种饮食以治疗疾病的医疗方法。 源流 食疗 在中国已有数千年的历史。早在远古时代，就有 神农 尝百草以辨药食之 性味 的传说。中国最早的一部药物学专著《 神农本草经 》载药365种，分上、中、下 三品 ，其中列为上品的大部分为...
食疗 (dietetic therapy)，根据不同的病证，选择具有不同作用的食物，或以食物为主并适当 配伍 其他药物，经烹调加工制成各种饮食以治疗疾病的医疗方法。 源流 食疗 在中国已有数千年的历史。早在远古时代，就有 神农 尝百草以辨药食之 性味 的传说。中国最早的一部药物学专著《 神农本草经 》载药365种，分上、中、下 三品 ，其中列为上品的大部分为...
食疗 (dietetic therapy)，根据不同的病证，选择具有不同作用的食物，或以食物为主并适当 配伍 其他药物，经烹调加工制成各种饮食以治疗疾病的医疗方法。 源流 食疗 在中国已有数千年的历史。早在远古时代，就有 神农 尝百草以辨药食之 性味 的传说。中国最早的一部药物学专著《 神农本草经 》载药365种，分上、中、下 三品 ，其中列为上品的大部分为...
... 等，类似“ 疟疾 ”的发作 ，同时有呼吸道症状，亦可有消化道功能紊乱，重者有神经系统症状如痉挛、 谊妄 及 意识模糊 ，体检可发现脉速、 咽喉部充血 、两肺于哆音、 呼吸音粗糙 等;反复发作者，可有 肝肿大 、压痛、转氨酶升高、 贫血 等 。一般 发热 持续6—7小时，症状多于24—48小时内消退o②呼吸道症状：氧化锌烟尘吸入后，可出现咽喉干燥及灼热感， ...
冬季，是最适宜于滋补的季节，但也是某些 疾病 ，如 呼吸道 疾病、 心脑血管疾病 发病率 和发生意外比例较高的季节。因此有人说，冬季是老人的“宿敌”。如何预防老人冬季疾病的发生、发展？祖国医学认为，冬季阳气收藏，气血趋向于里，因此，冬令有利于人体吸收营养成分并将其储存于体内，以增强抗病能力。所以，积极地、及时地采取食补、食疗，对防止疾病的发生，具有重要意义。...
咽喉炎 咽喉炎，是由 细菌 引起的一种 疾病 ，可分为 急性咽喉炎 和慢性咽 喉炎 两种。 基本 症状 急性咽炎 ： 常为 病毒 引起，其次为细菌所致。冬春季最为多见。多继发于 急性鼻炎 、 急性鼻窦炎 、 急性扁桃体炎 ，且常是 麻疹 ， 流感 ， 猩红热 等 传染病 的 并发症 。受凉、 疲劳 、长期受 化学 气体或粉尘的刺激、吸烟过度等，降低人体抗力，...
...功能性出血，简称“ 功血 ”。“功血”在中医的治疗中称为“ 崩漏 ”。崩漏是指经血暴下不止或淋漓不尽。中医治疗“功血”有丰富的经验，而采用饮食疗法更具独到之处，并具有方便、实用、疗效确切的特点，值得推广。但在应用时，要辨证施治，根据各自症状“对号入座”。临床上常见的“功血”可分为血热型、 血虚 型、 瘀血 型和 脾虚 型四种。 按照年龄的特点，可分青春期“功...
...连绵，对于老年人来说，很难适应这样急剧变化的气候环境，以致常患 伤风感冒 或旧病复发。但如能及时应用食物防治，则能增强机体 抵抗力 ，防止 疾病 的发生。 具体防治方法是：老年人患有 消化不良 、 夜尿 过多等症，可用山药120克，洗净，去皮，切片（或干山药60克，浸泡后去皮切片）， 大枣 10枚洗净，与大米50克共加水适量煮粥，再加 蜂蜜 适量调味，每天早...
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