萝卜 ，古称 莱菔 。在我国许多地方流传着“十月萝卜小人参”的谚语，为什么萝卜能获此殊荣呢？萝卜 性味 甘凉，含有很多 糖化 酶。这种酶能够分解食物中的 淀粉 等成分，使之被人体充分吸收，减少浪费。萝卜中的辛辣味，主要来源于其中所含的 芥子 油，它能够促进胃肠 蠕动 ，增进食欲，帮助 消化 。近来研究还发现，萝卜能抗癌。它所含多种酶，能完全消除致癌物亚硝胺使...
编《 清代名人轶事 》既成，有客过存，见而问曰：“子何为而作是书也？”应之曰：“吾欲使新国民取法乎近也。”客曰：“嘻，异哉！子之迂也。今之新国民，神驰乎五洲之表，思穷乎百科之精，方鄙夷汉唐为不足道，而奚屑问及前清，矧乎况而愈下，降至于琐事遗闻？”余曰：“不然。人类进化，必循矩，一蹴莫几，躐等难越。前有所承，后乃可续；好高鹜远，劳而无获；能近取譬，见闻斯确。...
胡萝卜子 Hú Luó Bo Zǐ 别名 功效作用 燥湿 散寒； 利水 杀虫。主 久痢 ； 久泻 ； 虫积 ；水种；宫冷 腹痛 英文名 Carrot Fruit 始载于 《 本草纲目 》 毒性 归经 脾经 、 肾经 药性 温 药味 辛 、 苦 【药 材 名】 胡萝卜子 【拉 丁 名】Daucus carota L. Var.Sativa DC. 【科目来源】...
...代贤臣，必以于清端为清廉第一。罗城非人所居，即王恺、石崇到此，岂复能豪举。公之得力，在动心忍性，不必以俭德称也。自江院迁闽臬，舟将发，趣人买萝卜至数石，人笑曰：“贱物耳，何多为？”公曰：“我沿途供馔赖此矣。”其自北直赴江宁也，与幼子赁驴车一辆，各袖钱数十文，投旅舍，未尝烦驿递公馆也。在制府署，日惟啖青菜，江南人或呼为“于青菜”。仆从无从得茗，则日采衙后槐叶啖...
... 刘文正公丰范严正，如对神人。数十年中，目中并未见有此等气象者。每直军机处，闭目坐，闻人言事偶误，张目侃侃直陈。内侍传赐食物，谢恩只领，从不与内侍交一言。后高云从案，大臣多罹罪者，独不及公。其端严慎密如此。 ○姚制府 姚制府启圣，从良亲王平耿逆有功。《随园文集》载其任南海令，前官有亏空数万，公尽任之，解其囚使去，而己铸十万弹，往谒良亲王。王与之语。大奇之，因...
...生，常言昆山徐氏三昆季，皆世间伟人，其别号建庵、果亭、立斋，各道性情，无不极似。余从游日久，信其 知言 。相国面方口大，双眸有光，寡于言笑，与客饮至酒深，或述往事，间发谐语，乃始微哂，庄坐移晷无倦容。盛暑必肃衣冠，虽门生故吏不以亵见。小时嗜弈及叶子戏，自晋秩大司成，遂绝不为。昔李九我为南祭酒亦然，盖先后贤亦同揆也。司寇温厚凝重，短视而善鉴人，凡受其赏识者，次...
表12-69 实验动物血液中维生素A、 胡萝卜 素、维生素C与D、胆硷、肌醇含量 [60] 维生素含量/动物种类 A（微克/100毫升） 胡 萝卜 素（微克/100毫升） C（毫克/100毫升） D（国际单位/100毫升） 胆硷（毫克/100毫升） 肌醇（毫克/100毫升） 游离型 总值 马 S 12.1±3.8 S 9.7±3.8 S 1.30±0.31 ...
【处方】 红萝卜 芫荽 （ 香菜 ）各适量 【制法】 将红萝卜、芫荽同煎汤。 【功效与作用】 清热 透疹 。适用于 麻疹 。 【用法用量】 每日2次，适量饮服。 【摘录】 《经验方》
【处方】 胡萝卜 约250克 粳米 50克 【制法】 将胡萝卜洗净切片，与大米同煮为粥。 【功效与作用】 宽中 下气，消积导滞。适用于小儿积滞、 消化 不发。 【用法用量】 空腹 食，每日2次。 【摘录】 《 寿世青编 》
【基原】为 伞形科植物 胡萝卜 的根。 【 异名 】红萝卜。 【 性味 归经】甘，平。入肺、 脾经 。 【功效】 健脾化滞 ，润燥明目。 【应用】 1．小儿消化不良：胡萝卜250g，加盐3g煮烂，去渣取汁，每日3次服完，连服2天。(《家庭食疗手册)) 2．夜盲症， 角膜干燥症 ：胡萝卜六根，水煎服，或用胡萝卜每次根，用凉开水洗净，生食，连续十天；或胡萝卜与 ...
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