老年人的膳食要求应合理挑选和组合,以保证获得所需要的营养。食物营养素各有特色;种类很多,简要地可分为植物和动物性两大类。 我国人民主食常以含 淀粉 为主的谷类和薯类。它们可提供 碳水化物 、 蛋白质 、矿物质和丰富的B族 维生素 ,是最经济的热能来源。我国人民膳食中80%的热量和约50%的蛋白质(植物 蛋白 )由谷类食物供应。豆类和豆制品是我国传统的副食品,...
嗜血流感杆菌肺炎(hemophilus influenzal pneumonia)是由嗜血流感杆菌所引起。多见于4岁以下婴幼儿,偶见于新生儿及成人,常并发于流感病毒或 葡萄球菌感染 的病人。症状、体征及X线检查结果与其他 细菌性肺炎 不易鉴别。
本病是由 流行性感冒 (以下简称流感)病毒所引起的严重 肺部感染 , 流感病毒肺炎 是一种严重的间质性肺炎,有时可侵犯中枢神经系统或循环系统,本病多发生于弱小婴幼儿,集中于6个月至2岁的年龄阶段,流行多见于冬春寒冷季节。乙型流感病毒肺炎一般较甲型所致者为轻。
流行性感冒是由流感病毒引起的一种急性呼吸道 冰片 。可以清热利咽、解毒止痛。适用于肺实热引起的咽喉肿痛、口舌糜烂、咳嗽痰多、咽炎、喉炎、扁桃体炎。l—2岁每次4克,一日2次;3—5岁每次4克,一日2—3次;6—14岁每次8克,一日2—3次。 李主任强调,需要注意的是,小儿脏腑娇嫩,病情变化快,易并发下呼吸道感染,如支气管炎及肺炎等病。如果用中成药治疗2—3天...
...0g。 乳母蛋白质的消耗量更大,母乳中蛋白质含量平均为1.2%,以每天约分泌乳汁850~1000ml计算,相当于消耗母体蛋白质10~12g,膳食 蛋白 转变为乳汁蛋白质时,其转变效率仅为70%,所以在满足母体正常需要之外,还必须额外增加25g。 孕妇和乳母膳食中钙、磷的供应很重要,因胎儿 骨骼 、 婴儿 牙齿所需的钙来自母体,如果供应不足,会导致母体钙代谢的...
合理营养 (rational nutrition),适合各种情况(年龄、性别、 生理 条件、劳动负荷、健康状态等)的食物、营养素供给量和配比。只有 合理营养 才能维持人体的正常生理功能,促进健康和生长发育,提高机体的劳动能力、 抵抗力 和免疫力,有利于某些疾病的预防和治疗。否则将在这些方面产生障碍以至发生 营养缺乏 病或营养过剩性疾病( 肥胖症 和 动脉粥样...
...医院呼吸内科主任、主任医师、教授,中华医学会 呼吸病学 分会副主任委员,世卫组织慢性呼吸疾病联盟顾问。主持了世界上第一SARS灭活疫苗及人禽流感疫苗的临床研究工作。 出诊时间:周一下午、周二、五上午。 近日,陕西省潼关县太要镇两所学校暴发局部甲型流感疫情,感染病例达42名。此间由于人们缺乏对流感防治知识的认识,导致纷纷抢购板蓝根预防流感,使得板蓝根在当地紧张...
6月16日电据香港文汇报报道,中医有云:“正气存内,邪不可干。”面对香港 禽流感 肆虐, 手足口病 的感染个案屡创新高,有注册中医师教路,只要懂得跟随四时气候的转变,选择合适食材进行四季食疗,并以薏米、 淮山 、 绿豆 、 土茯苓 入膳,便能除湿热毒,增强免疫力,预防疾病。 中医说“药食同源”,香港中文大学中医学院院长车镇涛表示,很多食物既可做菜、又可做药,...
合理营养对保证儿童身心健康、促进体力、智力的良好发育起着决定性作用,为成年后的健康打下良好的基础。由于儿童时期 生长发育 迅速, 代谢 旺盛,所需能量和各种营养素的量相对要比成年人多。儿童期各个年龄阶段,对膳食中营养素供给量有不同要求(表11-1)。 儿童青少年时期 肌肉 系统发育 最快,所需 蛋白质 也最多,对各种 氨基酸 的需要量均相应增多,一般高于成人...
水漱口可预防流感 日本昭和大学教授稻村忠胜的研究成果表明, 茶叶 中的 儿茶 素具有抑制流感病毒活性的作用,坚持用 茶 水漱口,可以有效地预防流感。 流感主要是病毒附着在鼻子和嗓子中突起的粘膜细胞上不断增殖而致病的。经常用茶水漱口,儿茶素能够覆盖在突起的粘膜细胞上,防止流感病毒和粘膜结合,将杀死病毒。儿茶素的作用就像对流感病毒接种了疫苗,能起到预防作用。他们...
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