近日，从部分医院的急诊科了解到，由于在涮火锅时吃了不熟的菌类引起的患者有所增加。医生说，来就诊的市民普遍认为食用菌半熟新鲜，更好吃更有营养，其实这个看法是错误的。 未熟透的金针菇中含有秋 水仙 碱，人食用后容易因氧化而产生有毒的二秋 水仙 碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般在食用30分钟至4小时内，会出现咽干、 恶心 、 呕吐 、 腹痛 、等...
防“甲流”专家开出保健处方 我省医疗救治专家组组长程明亮建议：多吃 香菇 和鱼 金黔在线讯 为做好我省 甲型H1N1流感 等呼吸道传染病的防控工作，日前，省卫生厅成立了由29名临床专家组成的防控甲型H1N1流感医疗救治临床专家组。昨天，针对市民关心的防控甲型H1N1流感的一些问题，本报记者专访了我省甲型H1N1流感医疗救治专家组组长、贵医附院副院长程明亮。 ...
在最常见的数十种野生菌中，中毒概率最高的，当数 牛肝菌 。其他菌类，特别是 鸡枞 ，中毒的可能性非常小。 野生菌，主要生长在夏天，如： 牛肝菌 、 青头菌 、 米汤 菌、涮把菌、火炭菌和鸡枞等；秋天生长的主要有谷 黄菌 、干巴菌、奶浆菌、 鸡油菌 、鸡枞等；冬天生长的主要有冻菌、茅草菌等。 在最常见的数十种野生菌中，中毒概率最高的，当数 牛肝 菌。其他菌类，...
硝甲酚汞 （Nitromersol），商品名 米他芬 、 硝基汞煤酚 。为 消毒 防毒剂，其制菌效力比 升汞 强，如对金黄色萄萄 球菌 、 大肠杆菌 与酿脓 链球菌 等均有效，对组织无刺激性， 毒性 很小。主要用于粘膜、 皮肤 和器械的消毒。0．5％ 酊剂 ，用于手术野皮肤消毒；0．2％溶液用于消毒皮肤的小 创伤 ；O．02％一O．1％溶液用于器械消毒；O．...
...类到 其它抗菌消炎类 等药品分类。 服用醋酸苯汞须注意的事项 1.对汞 过敏 者忌用。 2.本品片剂不可口服。不宜长期使用，以免汞离子吸收 中毒 。 3.本品的0．001％－0．002％溶液用于 创面 、脓皮症的冲洗，或用于咽、喉、鼻和 生殖器 的粘膜上。 醋酸苯汞的用法用量 注意：同种药品可由于不同的包装规格有不同的用法或用量。本文只供参考。如果不确定，请...
汞中毒 以精神- 神经 异常、 齿龈炎 、震颤为主要 症状 。大剂量汞蒸气吸入或 汞化合物 摄入即发生急性汞中毒。对汞 过敏 者，即使局部涂沫汞油 基质 制剂，亦可发生中毒。接触汞机会较多的有汞矿开采，汞合金冶炼，金和银提取，汞整流器，以及 真空 泵、照明灯、仪表、 温度计 、补牙汞合金、雷汞、颜料、制药、核反应堆 冷却剂 和防原子 辐射 材料等的生产工人。...
近来，一项对欧美人的习惯与肠癌早期症状的大规模研究表明，多吃富含植物纤维的食品，能够降低肠癌发病率。 英国人和法国人从蔬菜中得到植物纤维，荷兰人和德国人从谷物中得到植物纤维，意大利人和西班牙人则从水果中得到植物纤维，但科学家说，不论植物纤维来自哪里，它都能够降低肠癌的患病危险。 这项研究涉及欧洲10个国家的50多万人，是研究饮食与癌症关系中样本最多的一次。其...
...会使番薯变硬、发苦，所产生的剧毒对人体肝脏影响很大。这种毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏。故无论是生吃或熟吃有黑斑病的番薯，均能引起中毒。 食霉变红薯中毒的症状为胃部不适、恶心、食欲减退，严重的有呕吐、头昏、四肢乏力、麻木等中毒表现。病死率可达16％。 预防黑斑病番薯中毒的方法主要有以下两点： 第一，不要吃变质、发硬、味苦的番薯和霉变的番薯干。 第二...
本报8月17日讯（记者周智颖 实习生吴婕 杨雄圣 周莎）本报连续报道的新一佳通程店食物中毒事件发生后，“湖湘老家”风味茶干立即被查封下柜，但之后仍有不少顾客在该店购食其他熟食后，出现了同样症状的中毒现象，同时“湖湘老家”在长沙数家大卖场有货，为何中毒事件只集中在新一佳通程店？由此，有业内人士认为，“湖湘老家”可能成了替罪羔羊，毒源有待进一步查实。 8月15日...
主持人：刚才我们的孙老师给我们讲了关于心脑血管疾病的预防。我们再来讲一讲下一个夏季比较常见的疾病，比如食物中毒，肯定应该是比较关键的要放在预防上。 孙长怡：没错，你讲的很对。因为实话实说，如果已经到了食物中毒的情况，我们现在作为业余的义务抢救人员来说，你就保持他呼吸道通畅，赶紧把他送到医院进行检查和救治就可以了。说实在，有些人说喝点醋，这些东西不一定能够解决...
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