...《保健药膳》杞子南枣煲鸡蛋主要原料:枸杞30克,南枣10个,鸡蛋2个。制作方法:枸杞、南枣加水适量文火炖1小时后,将鸡蛋敲开放入,再煮片刻成荷包蛋。吃蛋喝汤。效用说明:对慢性肝炎、肝硬化病人的肝肾亏损、脾胃虚弱,有滋补强壮作用。 目录 《...
...清明节吃蛋,如同端午节吃粽子,中秋节吃月饼一样,是节日不可缺少的美食,即使生活条件再拮据的家庭,也要为孩子们煮上几个鸡蛋。民间认为清明吃个鸡蛋,一整年都有好身体,在清明节时把蛋壳剥除,吃下蛋代表去旧迎新,寓意新的一年好运连连,象征生活...
...桑叶可以制成叶片茶、松末茶和颗粒茶等多种形式的饮料。目前该公司已用桑叶粉末制造出“桑叶茶”、“桑叶”等产品,饮用方法与绿茶相同,溶解于开水中或者搅拌在食品中均可。 日本古书《吃茶养生记》记载,桑叶有改善“饮水病”(即糖尿病)的作用。在我国,...
...目录 《赵炳南临床经验集》冰片鸡蛋油 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《赵炳南临床经验集》:冰片鸡蛋油【处方】鸡蛋 黄油 冰片【制法】取鸡蛋10个(或更多),煮熟去蛋白,用蛋黄干炸炼油。每30克油加入冰片1.5~3克,密封贮存备用。【功能主治】...
...健康时报特约专家 范志红 有些消费者喜欢按蛋壳的颜色选鸡蛋。实际上,红皮蛋和白皮蛋营养价值大体相当,红皮蛋脂肪含量稍高于白皮蛋,但蛋白质和维生素A含量稍低于白皮蛋。红皮蛋的优点在于壳比较厚,储藏性更好一些。 对于浅色蛋黄的鸡蛋来说,蛋黄的...
...鸡蛋是老人们常吃的食物,因为鸡蛋柔软好入口好嚼烂。其实在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是几个最大的误区。 禁忌一:鸡蛋与白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物...
...目录 《外治方》鸡蛋三七粉 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《外治方》:鸡蛋三七粉【处方】鸡蛋1个(打开),三七粉3克,藕汁1小杯(10毫升),陈酒半小杯(5毫升)。【功能主治】据报道,用本方治疗咳血数例,一般服药2~3次获治愈。【用法用量】共...
...目录 《民间方》艾叶生姜煨鸡蛋 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》:艾叶生姜煨鸡蛋【处方】艾叶15克 生姜25克 鸡蛋2个【制法】将上3味加水适量同煮;待鸡蛋熟,剥去壳,复入原汤中煨片刻。【功能主治】温经,止血,安胎,散寒。适用于崩漏及...
...[原料]鸡血藤30克,鸡蛋2个,白砂糖少许。 [做法]鸡血藤和鸡蛋加清水2碗同煮,鸡蛋熟后去壳再煮至1碗后加白糖少许即可。 [用法]弃去药渣,饮汤吃蛋,每晚服用。 [作用]活血补血,舒筋活络。适用于闭经,月经不调,贫血,面色苍白等症。 [...
...目录 《民间方》鸡蛋三味汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》:鸡蛋三味汤【处方】鸡蛋1个 去芯莲子 芡实 怀山药各9克白糖适量【制法】将莲子、芡实、怀山药熬煎成药汤,再将鸡蛋煮熟,汤内加入白糖适量即可。【功能主治】补脾,益肾,固精安神...
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