...1．细咬果仁 每安士含一百七十加路里和十四克脂肪的果仁，骤耳听上去似乎是减肥的克星。但据一项研究显示，充满营养的果仁比起乳酪及饼干低脂小食更能充饥，一安士果仁应足够解决饥饿及防止在晚餐时狂吃的冲动。 2．“辣”出新陈代谢 辣椒含有的辣椒素...
...家住长宁区的王先生把三只粽子用水一热，一家三口一人一只。可是没到中午，王先生就感到胃腹胀痛，时不时打饱嗝、反胃酸，送到医院急诊竟然是急性胃炎……专家提醒，粽子是糯米做的，往往隔夜放在冰箱里，早晨匆忙，没加热就食用，极不可取。 食物消化从胃...
...儿童中孤独症患者的典型特征是性情孤僻，有的表情淡漠，行为迟钝；有的出现严重的语言障碍，不愿与人交往；有的怯懦恐惧，整日沉默寡言；还有的则非常敏感，情感易激动或暴怒、啼哭等。科学家新近发现，儿童孤独症的发生和发展过程与过量食用“酸性食物”...
...美国科学家指出，有的美国人身材类似面包，一面是球形的，形成这种体形的部分原因源自对面包的选择。一些研究显示，白色面包和其他精制谷物能使人体腹部脂肪悬垂出来。波士顿Tufts大学营养流行病学副教授KatherineTucker说：“腰围与高...
...60岁的林女士是北京一位退休音乐教师，平时喜欢吃水果。她听说今年新上市一种水果“冬枣”，又脆又甜，味道很好，就上街买了几斤回来吃。这中间她又吃了一些其它水果如桔子、弥猴桃等，正巧这段时间家里来客人，到饭店吃了一些鱼、肉等食物。前不久，...
...人都希望自己十全十美：身材好气质好精神焕发魅力非凡，却又对自己没有信心：“这怎么可能？”其实，没有什么不可能的，有一个重要途径你不可以忽略，就是中药的养颜妙方。中药有时候真的很神奇，药材彼此相辅相成可以治病，可以强身，最近很流行的是还可以...
...这几日天气燥热，让许多朋友心情烦乱。其实，有些普通的食物也能影响大脑中某些化学物质的生成，从而改变人的心情，不妨吃吃看。 水：每天应喝足够的水，这样就不会因为缺水而精神不振。 香蕉：香蕉里的镁成分能化解人的紧张情绪，补充含镁的食物能排解...
...西红柿玫瑰饮 西红柿去皮、籽，黄瓜洗净，鲜玫瑰花适量。将它们搅碎后过滤，加入柠檬汁、蜂蜜，每日饮用。西红柿、黄瓜含谷胱肽和维生素C，能促进皮肤新陈代谢，使沉着的色素减退，从而使肌肤细腻白嫩。 栗子炖白菜 栗子200克，去壳切成两半，鸭汤...
...热腾腾的火锅季节又来临了，火锅有好多种类：如鱼头锅、海鲜锅、猪肉锅、牛肉锅、羊肉炉、麻辣锅、石头火锅、家常火锅等等应有尽有。 只要材料清洁，保存适当，注意营养均衡，火锅料下锅后煮至全熟再吃，这样就可以吃得安全又健康。 吃火锅时，应该要注意...
...莲蓉月饼 莲蓉月饼是市面上最常见的月饼，它皮薄油润松软、饼馅幼滑甘香，甜味深沁人心，可谓是中秋月饼的经典品种。 按照馅料的原料来分，莲蓉月饼可分为纯莲蓉和普通莲蓉馅。纯莲蓉馅料中除糖、油脂之外，其他原料全部为莲籽，而普通莲蓉馅可加入豆类等...
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