...，加入切好的芹菜，略炒一会儿，倒入调好的粉芡，炒至熟起锅，即成。 适宜人群：适用于高血压、冠心病、营养不良及术后恢复期者食用。 此道菜肴有温中补虚，降压安神的功效。 口蘑白菜 制作原料：白菜250克，干口蘑3克，酱油、白糖、精盐、味精、...
...《食物疗法》天麻烧牛尾【原料】天麻10克，牛尾2条，母鸡、肘子、干贝调料等适量。【制作】将母鸡、肘子下锅煮汤。天麻洗净，上屉蒸透后切片。将牛尾按骨节缝剁开，放入锅内加清水、葱、姜、白酒煮开，去其异味。锅内放入煮好的母鸡、肘子及汤，再放入...
...《儒门事亲》治烧烫方生地黄，旋取新者，烂捣，取自然汁，入小油、黄蜡少许，银石器中熬成膏子。用鸡翎扫疮上。又方 血余灰，用腊猪脂调涂。又方 寒水石，烧过为细末。水调涂之。 目录 《儒门事亲》治烧烫方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《儒门事亲》治...
...恢复期患者食用。 口蘑白菜 白菜250克，干口蘑3克，调料适量。白菜切段，口蘑泡发。油烧热后，将白菜入锅炒至七成熟，再将口蘑、酱油、糖、盐入锅炒熟即成。可清热除烦、益胃气、降血脂。适宜于高血压、冠心病、牙龈出血者。 就养生来讲，春季最为重要。...
...两面呈金黄色时出锅。 3.锅内留少量底油，下葱、姜煸香，放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味，加入味精烧一会，用湿淀粉勾芡，淋入香油出锅即成。 [特点] 豆腐白，扁豆绿，两色相衬，好颜色，味道也很清淡爽口。 [功效] 菜中豆腐益气和中...
...主要原料：加工鹿尾500克，腐竹60克，炸豆腐泡150克，干贝30克，水发口蘑30克，水发海米9克，净冬笋60克，清汤2000克，熟火腿30克，菠菜心10棵，葱姜油30克，鸡油15克，精盐5克，味精6克。制作方法：将鹿尾去骨切成金钱片，...
...主要原料：加工鹿尾500克，腐竹60克，炸豆腐泡150克，干贝30克，水发口蘑30克，水发海米9克，净冬笋60克，清汤2000克，熟火腿30克，菠菜心10棵，葱姜油30克，鸡油15克，精盐5克，味精6克。制作方法：将鹿尾去骨切成金钱片，...
...《保健药膳》姜附烧狗肉主要原料：狗肉1000克，熟附片10克，生姜片50克，水发玉兰片50克，香菜20克，酱铀15克，葱段20克，姜20克，料酒25克，清汤1000克，湿淀粉20克，植物油750克（耗油750克），精盐、味精、桂皮、花椒、...
...《医方考》烧盐灶突墨擦牙方凡人齿缝中出血，只以烧盐、灶突墨二物研匀，临卧擦牙漱口良。盐胜血，故用烧盐；血得黑则止，故用灶突黑。 目录 《医方考》烧盐灶突墨擦牙方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医方考》烧盐灶突墨擦牙方 凡人齿缝中出血，只以烧...
...目录 《圣惠》耳聋烧肾散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣惠》：耳聋烧肾散【处方】磁石1两（烧醋淬7遍，细研，水飞过），附子1两（炮裂，去皮脐），巴戟1两，川椒1两（去目及闭口者，微炒去汗）。【制法】上为细散。【功能主治】耳聋。【用法用量】...
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