...因此低级的胺 易溶于水。胺的溶解度随相对分子质量的增加而迅速降低，从6个碳原子的胺开始就难溶于水。一般胺能溶于醚、醇、苯等有机溶剂。 （二）化学性质 1．胺的碱性和成盐反应 胺中的氮原子和氨中一样，有一对未共用电子对。能接受质子，因此胺具有碱性。 胺的碱性以碱式离解常数Kb或其负对数pKb值表示。Kb值愈大或pKb值愈小则碱性愈强；Kb值愈小或pKb值愈大则...
...为均多糖，如 淀粉 、纤维素和 糖原 ；以没的单糖组成的多糖称为 杂多糖 ，如 阿拉伯胶 是由 戊糖 和 半乳糖 等组成。多糖不是一种纯粹的化学物质，而昌聚合程度不同的物质的混合物。 多糖在自然界分布极广，亦很重要。有的是构成动植物骨架结构的组成成分，如纤维素；有的是作为动植物储藏的养分，如糖原和淀粉；有的具有特殊的 生物 活性，像人体中的 肝素 有抗凝血作...
...49 0.34 4.19 苯乙酸 C 6 H 5 CH 2 COOH 78 265 1.66 4.28 萘乙酸 131 0.04 三、羧酸的化学性质 羧酸是由羧基和烃基组成的，羧基包括羰基和 羟基 两个部分，因而不同程度地反映了羰基和羟基的某些性质。但羧基的性质并非两个基团的简单加和，由于羰基和羟基的相互影响表现出许多新的性质。 用物理方法测定甲酸中C=O键...
...质 （一）物理性质 单糖都是无色 晶体 ，味甜，有吸湿性。极易溶于水，难溶于乙醇，不溶于 乙醚 。单糖有旋旋光性，其溶液有变旋现象。 （二）化学性质 单糖主要以环状结构形式存在，但在溶液中可与开链结构反应。因此，单糖的化学反应有的以环式结构进行，有的以开链结构进行。 1． 差向异构化 葡萄糖用 稀碱 液处理时，会部分转变为 甘露糖 和果糖，成为复杂的混合物。...
猪 牙皂 化学成份 果实主要含有多种皂甙。此外尚含聚糖，树胶。 树皮、叶含皂甙及黄酮甙等。
楮实子 化学成份 含皂甙约0.51%。 果实含皂甙(0.51%)、维生素B及油脂。种子含油31.7%，油中含非皂化物2.67%，饱和脂肪酸9.0%，油酸15.0%，亚油酸76.0%。
榧子 化学成份 含脂肪油42%，油中主成分为亚油酸70%，硬脂酸10%，油酸20%，并含麦朊(Gliadin)，甾醇，此外尚含草酸、 葡萄 糖、多糖、挥发油、鞣质等。
娑罗子 化学成份 我们从苏罗子预试出有糖类及三萜皂甙。并且从三萜皂甙中已经分离和鉴定出七叶皂甙(Aescin或Escin)。 七叶皂甙R=- 葡萄 糖醛酸+ 葡萄 糖+木糖
医用化学 正文 分类“医用化学正文”的页面 此分类包含下列119个页面，共有119个页面。 医 医用化学/PH值与缓冲溶液 医用化学/一元弱酸弱碱的离解平衡 医用化学/二烯烃 医用化学/二糖 医用化学/光学活性物质在医学上的意义 医用化学/共价键参数 医用化学/共价键的断裂和反应类型 医用化学/共轭酸碱的强弱 医用化学/凝胶 医用化学/分子结构 医用化学/分...
蔓荆子 化学成份 单叶蔓荆果实含挥发油，油中主要成分为莰烯和蒎烯，此外尚含有 蔓荆子 黄素(Vitexicarpin即Casticin)和γ-氨基丁酸(γ-Aminobutyric acid)。 三叶 蔓荆果实尚含蔓荆子碱(Vitricine)。 蔓荆子黄素
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