...盖子再次烧开后转小火，炖1个半小时出锅前加盐调味，撒点葱花出锅即可。 提示：白萝卜营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽多痰，吃此菜后，可立见功效。萝卜中所含的钙有98在萝卜皮内，所以，萝卜最好带皮吃。 鲫鱼豆腐汤 原料...
...空气干燥，活动量相对不足，容易造成体内积热不能适时散发。如再过多食用羊肉、狗肉等温热性食物，易造成体内蕴热，出现“上火”现象，如口腔黏膜溃疡、咽喉炎、便秘、痔疮等。因此，冬季，对于肠胃健康的朋友来说，若能根据自身情况，有选择吃点“凉”的食物...
...冬季是健康“储蓄”的最好季节。冬季闭藏，万物休整，神志深藏于内。人在这时只要顺应这一时令，遵循“冬藏”养生之道，做到多“储蓄”、少“透支”，就能健康长寿。 吃：容易吸收 冬季天气虽然寒冷，但只要注意保暖，不受风寒，一般人胃口都较好，普遍能...
...①寒食：寒食节。每年冬至后一百零五天，禁火，吃冷食，谓之寒食。郑起：宇孟隆，后周时曾任右拾遗、直史馆，迁殿中侍御史。入宋，963年（乾德元年）外贬后，未再入任而卒。“侍郎”可能是“侍御”之误。 ②清明时节：寒食节后两日为清明节，故寒食、...
...□ 赵桂芝 山东中医药高等专科学校 “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”是民间流传已久的防病保健小谚语。王金成医师在文中认为“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”是针对阳虚或阴虚之人而言，阳虚者夏季适量食姜，能补虚扶阳，使阳气通达；阴虚者冬季...
...血压就会相对升高。和温暖的春夏季正好相反，天气温暖时，血管扩张，血压容易下降。所以，高血压患者冬天要根据血压波动情况及时调整降压药物，确保安然过冬。 冬天降压药的调整原则有4点：1.如果高血压病人在夏季因血压降低而减少剂量，那么冬季的药量要...
...中医指引起红、热、肿、痛等阳亢表现的病邪 internal heat(as a cause of disease) 遇事易动怒 anger 脾气 temper 人不大,火气不小 国语辞典 中醫上指可引起發炎、紅腫、煩躁等症狀的病因。 脾氣...
...滋阴润燥、益肺补气，若能与银耳、山药含蛋白质、维生素等多种营养成分以及碘、钙等微量元素，可补脾益胃。 冬季怕冷可以多吃菱角。在寒冷的冬季，老熟的菱角肉质厚美，热量高，就像冬季的栗子、莲子一样营养价值非常高；也可以多吃些海产品，如紫菜、海带、...
...炎炎盛夏，暑热难挡，许多人都会食欲不振，那么多吃点凉拌茄子吧。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常菜，关于茄子的吃法当然很多，可以油炸、炖煮，但我觉得最爽口的吃法还是凉拌。 凉拌茄子的做法几乎人人都会，我是把茄子在锅里...
...补方法没有寒热偏性的要平补，适合用虫草、人参、灵芝这些药材。 吃膏方讲究对人对症，那么是不是每个人都适合吃膏方呢?膏方适合一些有慢性病的人群，冬季可以边补边治。如亚健康者，有失眠、身体透支情况的人士老年人各种生理机能趋向衰弱，吃膏方养生就...
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