...我国大部分地区的人都喜食羊肉。羊肉是一种价廉物美,我国民间传统冬令进补的佳品。明代大药物学家李时珍的《陈皮、姜片、生蒜等一同红烧,香鲜味浓。同时,也可以烹制羊扒,以姜汁腌过,煎熟后调味,以铁板上桌,热气腾腾,脂香四逸,别具一格。山羊头蹄,...
...人体器官又有心虚、肺虚、肝虚、脾虚、肾虚等不同,进补前最好先向专业医生咨询,结合各种补药的性能特点,对症施用。如热性体质者就不适合服用山药能补脾胃。日常食用的胡桃、芝麻、花生、红枣、扁豆等也是进补的佳品。 误区五:进补单一 有些人喜欢按照自己...
...“冬令进补”的理论是我国中医学积数千年经验所流传下来的丰富的文化遗产,也是中国传统的健身、保健方法之一,有它的科学理论基础。但是,你一定要避开一些进补误区才行。 误区一 盲目相信广告 广告中,关于各种补品的“神奇”、“灵验” “包治百病”...
...不断提高和保健意识的进一步增强,人们在冬令进补的同时,对夏季进补也越来越重视了。哪些人适合服用夏季膏方?因夏季天气炎热,人容易出汗,从中医角度来说,人体的阳气容易外泄,此时请中医师开具适合自己的夏季膏方,最适用于以下几类人群: 一是患有慢性...
...寒冬,正是吃狗肉的好时节。狗肉,味道醇厚,芳香四溢,是冬令进补的佳品。冬天常食,可使老年人增强抗寒能力。但狗肉性温,阳虚内热、脾胃温热者及高血压患者应慎食或禁食。 狗肉煨黑豆 狗肉250克,黑豆50克,姜、盐、糖、五香粉适量,入锅,先用...
...比如药材要道地,细料要分开煎,入胶时要认真掌握火候,入糖时要注意是否粘锅或烧焦……制作一料膏方要花费相当多的工夫。 所以,膏方进补不应该简单地理解成传统意义上的“冬令进补”概念,而是侧重对慢性虚损性疾病的一种长期调理和滋补,起到“救偏祛病”的...
...在我国,人们有冬令进补的习惯。所谓:冬天进补,上山打虎。但是冬令进补随着社会的发展和人们物质生活的极大丰富,内容也应有所改变,尤其是不能一味地靠吃大鱼大肉来进补。素食进补其实也不妨一试! 芋头质地细软,容易消化,适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、...
...在我国,人们有冬令进补的习惯。所谓:冬天进补,上山打虎。但是冬令进补随着社会的发展和人们物质生活的极大丰富,内容也应有所改变,尤其是不能一味地靠吃大鱼大肉来进补。素食进补其实也不妨一试! 芋头质地细软,容易消化,适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、...
...在我国,人们有冬令进补的习惯。所谓:冬天进补,上山打虎。但是冬令进补随着社会的发展和人们物质生活的极大丰富,内容也应有所改变,尤其是不能一味地靠吃大鱼大肉来进补。 素食进补其实也不妨一试! 芋头:质地细软,容易消化,适宜脾胃虚弱、患肠道...
...在我国,人们有冬令进补的习惯。所谓:冬天进补,上山打虎。但是冬令进补随着社会的发展和人们物质生活的极大丰富,内容也应有所改变,尤其是不能一味地靠吃大鱼大肉来进补。素食进补其实也不妨一试! 芋头 质地细软,容易消化,适宜脾胃虚弱、患肠道疾病...
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