●花生油放置久了易变味，如在油里放入少量炒过的盐，即可保持色清味香且不易变质。 ●新买的铁锅在使用前，先用醋清洗，这样在炒菜的时候就不会出现黑斑了。 ●菜汤做咸了，拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，汤就由咸变淡了。 ●烹调鱼时，往锅里放一汤匙牛奶，不仅可除腥味，而且鱼肉会变得酥软白嫩，味道格外鲜美。 ●煮牛肉时，锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶，不仅...
里虚即脏腑气血不足，机能衰退的证候。 【里虚】 即脏腑气血不足，机能衰退的证候。参见有关各条。
“吃”是产后妈妈的一块心病。吃多了，怕胖得不行，不利于妈妈的健康；吃少了，又担心妈妈的元气无法恢复，母乳中的营养也会不够。月子里，究竟该怎么吃？ 在中国人的传统观念里，“坐月子”几乎就是意味着吃。整只整只的老母鸡、蹄胖，一碗接一碗的红枣桂圆汤，这些被认为是产后补气、产奶的最好食物。然而，在现代医学和营养学角度来讲，这是一种极不科学的饮食观念。 Lesson ...
由表入里指表证未解，病势向内发展。 【由表入里】 指表证未解，病势向内发展。区别点是：在表则见恶风 恶寒 ，入里则不恶寒而反恶热；在表多不渴， 舌苔薄白 ，入里多烦渴， 舌苔黄 燥。
里 疮 （图） 此疮在里 骨上．是足厥阴肝经．多血少气．如生于蠡沟中都二穴上下．皆因湿毒．或因打扑抓磕虫犬破伤．日久不愈．亦由沾阴致令黑肉 瘀血 腐坏． 流水 不止．治法在后．
一次，李流芳到杭州西湖边游玩。见西湖里长满了嫩绿的蓴菜，郁郁葱葱，人们倾城出动，从早到晚采摘蓴菜，然後千担万担地运往萧山，在湘湖中浸泡、清洗後再出售。据说，西湖的蓴菜要经过湘湖水浸洗，味美无比。他们一行人从未见过蓴菜，更未见过如此热闹、浩大的场面，非常惊奇，便买下许多蓴菜，回家烹调，并赋诗。 当蓴菜羹端上桌时，人们都惊叹它的色泽，不忍下箸扰乱其形色。过了许久...
里寒即脏腑的寒症，多因阳气不足，或外寒传里所致。 【里寒】 即脏腑的寒症，多因阳气不足，或外寒传里所致。主要病状有 畏寒 肢冷、 面色苍白 、腰膝酸冷、大便溏泄、 小便 清长、脉沉迟或微细、舌质淡苔白润等。
里热是指胃肠实热、肺胃实热或肝胆郁热而言。 【里热】 一般是指胃肠实热、肺胃实热或肝胆郁热而言。主要病状是 高热 、不 恶寒 反恶热、口渴引饮、烦躁、或心烦 口苦 、 小便 短赤、舌质红苔黄、脉洪数或弦数有力等。
伤寒 传经．自表入里．由浅渐深．故六经以次受之．六经传尽．无出而再传之理也．太阳为三阳．最在于外．阳明为二阳．在太阳内．少阳为一阳．在阳明内．此三阳为表也．太阴为三阴．在少阳内．少阴为二阴．在太阴内．厥阴为一阴．在少阴内．此三阴为里也．皆由内以数至外．故一二三之次第如此．一二日始于太阳．二三日传于阳明．三四日少阳．四五日太阴．五六日少阴．六七日厥阴．此论其常...
如得病脉便沉，而里病表和者，内伤也；脉浮而表病里和者，外伤也。 病在身体四肢为表病，病在胸腹之内为里病。
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