甘、微苦、微温。归脾、肺经。 红参 性温，味甘，香味较浓。 严重心血管疾病、术后极度虚弱、垂危病人宜选用野山参。野山参产量稀少，价格昂贵，但功效特别强，具有强心、安神等作用。 肺虚咳嗽、内火虚升、肺结核初愈病人宜选西洋参。西洋参性凉，味微甘，有养阴清火、生津液、滋肺肾等功效。
红酒的功效 红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、葡萄糖及蛋白质。 葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。 葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质...
莎木面的功效莎木面(《 海药本草 》：主补虚冷，消食。 ③《柑园小识》：健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。
咖啡的功效 1.提神醒脑。咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，刺激中枢神 经，促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率；可刺激大脑皮肤，促进感觉、判断、记忆和感情动。 2.强筋骨、利腰膝。咖啡因能使肌肉自由收缩，增加肌腱力量，降低运动阀，增加身体的灵敏度，提高运动功能。 3.开胃主食。咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠...
...胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。 「树树笼烟疑带水，山山照日似悬金。」这是唐代诗人张彤咏柚的名句，从中可见香柚丰收的美景，令人心驰神往。 柚子，《 本草纲目 》云∶...
...生新的植株，因此往往成片生长。这类植物如果侵入农田就会对作物造成危害，而且不易清除。但木贼属植物几乎都可以入药，有清热利尿、止血、明目等多种功效，自古就为中医所用。此外，木贼等植物还具有一些奇特的功用。如它们的茎上具有粗糙的纵棱，而且茎内含有丰富的硅质，在民间常被用来打磨木器、金属，或擦去器皿上的污垢，因此又享有锉草、擦草、磨草等别称。 尤为可贵的是，木贼类...
芦根为禾本科多年生草本植物芦苇的地下茎。具清热生津、止呕、除烦之功效。常用于热病伤津、烦热口渴、舌燥少津之征，或胃热呕逆、肺热咳嗽、痰稠、口干及外感风热的咳嗽。关于芦根，民间还有一段传说呢。 相传从前有一户姓田的穷人，有一年在秋冬之交，由于孩子受了风寒，烧得满面通红，昏睡不起，穷人急忙去镇上的药铺买药。外号叫刀黑心的药店店主慢悠悠地对穷人说：“要退烧，就得吃...
鹿靥的功效鹿靥(《纲目》)【来源】为鹿科动物 梅花 鹿或马鹿的甲状腺体。 动物形态详鹿茸条。 【功用主治-鹿靥的功效】治瘿病。 【选方】治五瘿：鹿靥，以酒渍，炙干，再纳酒中更浸，炙令香，咽汁，味尽更易。 (《僧深集方》五瘿丸)
荷叶的功效 荷叶是“药食两用”的食物，荷叶中富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的清除剂，可以提高SOD（超氧化物歧化酶）的活力，减少MDA（脂质过氧化物丙二醛）及0X－LDL（氧化低密度脂蛋白）的生成，它可以增加冠脉流量，对实验性心肌梗塞有对抗作用；对急性心肌缺血有保护作用；对治疗冠心病、高血压等有显着效果；对降低舒张压，防治心律失常、心血管病等也起重要作用...
苦菜的功效苦菜(《本经》)【异名】荼、芑(《诗经》)，荼草、选(《本经》)，游冬(《别录》)，野苦马(《普济方》)，青菜、紫苦菜(《 滇南本草 》)
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