近日在贵阳召开国际马铃薯技术交流会上，有关专家介绍了目前国内薯类淀粉加工方面的新技术、新趋势。 据介绍，国内一批科研院所、设备生产公司，根据薯类淀粉加工行业的市场需求，经过大量的市场调查，在充分消化吸收西欧、北欧诸多国际一流的淀粉加工工艺及设备的基础上，结合国内多年来在淀粉加工技术领域的经验，开发、研制出了一套适合我国，具有现代化先进水平的薯类淀粉生产技术。...
...度的蛋白制品，但市面上尚无相应的产品，而且目前尚未得到证明，高度水解的大豆蛋白制品也有益于心脏健康。” 大豆蛋白加入饮料时会出现豆腥味，因此加工时需试验改良风味，现在此类试验和研究很多。在香精香料业界，目前已经开发出可供大豆饮料用的多种屏蔽性香精。在饮料用大豆蛋白市场上，用于粉末型大豆蛋白的屏蔽性香精也已有同样的开发，因此今后饮料公司可以很容易地加工制成高级...
...是一种食疗兼用的植物资源，盛产于我省宜昌和四川、云南、贵州等省。但鱼胆草的鲜根不耐贮藏，在空气中很快褐变（即变成铁锈色），致使不宜食用。该项技术解决了鱼腥草鲜根的褐变和防腐问题，并采用活体保鲜加工技术，将鱼腥草根直接加工成袋装方便食品。其研究成果居国内领先水平。 产品特点： 鱼腥草保鲜及加工技术，主要采用控制酸度，抑制酶促褐复，添加保色剂（CP）防揭变，添加...
...囊剂的内部可以包埋各种液体、半固体或固体药物，其最大特点是可将一些易氧化、易分解、口味不佳（有强烈苦味、腥味或其他异味）的常规口服制剂的药物加工成质量稳定、耐贮存和口服无异味的药物。进入21世纪后，药物、保健品或其他原料的微囊化加工技术又有重大新进展，为新药物制剂的顺利开发奠定了坚实的基础。 ，西方一些公司生产微囊剂主要采用“双重喷嘴加工技术”。其原理是，在...
...薄，在余老师的倡导启发下，对中医临床文献学的概念提出如下看法，望同行批评指正。 中医临床文献学的概念是以中医理论为指导，运用医史学、文献学的方法对古籍文献中疾病沿革、学术特征、诊法和论治特点、方药内涵及其疗效等临床医学内容进行的整理研究，并探讨学科发展规律的一门学问，称之为临床文献学。界定层次：中医—文献—临床文献。性质：方法学。对象：古籍临床文献。外延：(...
西洋参种植及加工技术★植物学形态： 西洋参（Panax quinquefolium Linn.)系五加科 红参 等；参叶又是精制西洋参浆的原料。
如何解决西洋参产品加工技术，提高产出效益，山东省烟台市农科所，在适时收获、冲洗程度、变温干燥及整形时间等方面提出了新的创造，他们加工的西洋参不仅达到了进口西洋参标准，而且创造了有效成份人皂甙达到11%的记录。 一、加工设施及设备。 设施主要是加工车间，包括干燥室、整形包装车间和成品贮藏库。干燥室要求密封性、防潮性和保温性均好。整形包装车间可选用大房间，保持干...
...微镜下观察从体内异样结构中撷取的细胞或组织样本，检测是否有癌症或其它变异。该样本可以通过在x-射线扫描或是超声波扫描定位时细针穿刺取得。这种方法称为细针活检或针吸活检。活检可以和腹腔镜检测同时进行。 计算机断层扫描(ct扫描)：ct扫描可以从不同角度拍摄体内各部位图象。图象是由与x射线机器连接的计算机拍摄而成的。这种方法称为计算机断层扫描。 磁共振扫描(mr...
湖北省宜昌市三峡食用菌协会组织有关专家、教授采用生物脱腥技术和生物有效成分提取分离技术，近日成功地研制出新型天麻营养保健食品-----天麻乳。 据专家介绍，天麻中含有天麻素、香荚兰素等药理活性成分，还含有抗真菌蛋白、人体需要的多种氨基酸及微量元素，具有良好的医药保健功能，如天麻素对血管平滑肌有解痉作用，对降低脑血管阻力，治疗头晕、目眩、高血压病有显着疗效；天...
...品，色、味、形、质具佳。若收获大早，其质量不高；如果收获太迟，叶蔓变黄使产品色质差劣。收获时，要留根15厘米左右，以便旧茬再生。 二、绞股蓝加工技术绞股蓝收获以后，叶和茎均可利用。特别是只用绞股蓝的叶制成的粉未状制品，味甘芳香，色泽鲜绿，既可冲茶泡饮，又是一种经久稳定的天然色素，但主要用作食品和药物的营养添加剂。绞股蓝粉未制品的添加量：常规食物添加量为0．5...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。