进入秋季以后，气候变化无常，消化功能较弱的人群，尤其是老人、小孩及有慢性疾病者，机体免疫力低下，当遭遇过度 疲劳 、受凉、情绪波动时，细菌、病毒会经呼吸道传播进入血流侵犯消化道黏膜，引起消化道黏膜反应。 进入秋季以后，气候变化无常，消化功能较弱的人群，尤其是老人、小孩及有慢性疾病者，机体免疫力低下，当遭遇过度疲劳、受凉、情绪波动时，细菌、病毒会经呼吸道传播进...
... 安徽潜山县境内的天柱冬笋，生长在云雾缭绕、湿漉漉的天柱山麓，为禾本科植物淡竹的嫩芽，又名竹肉、竹胎、竹萌。含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生C、维生素E及钙、磷、铁等人体必需的营养成分。 冬笋频繁出现在酒楼餐厅的菜谱上，而且也确实是大众的家常菜肴。鲜冬笋剥皮后，炒鸡蛋、烧肉片、煲汤等，确实“味极鲜美”。冬笋有“素食第一品”之说，颇受养生...
【处方】 红萝卜 芫荽 （ 香菜 ）各适量 【制法】 将红萝卜、芫荽同煎汤。 【功效与作用】 清热 透疹 。适用于 麻疹 。 【用法用量】 每日2次，适量饮服。 【摘录】 《经验方》
胡萝卜 ，也叫红萝卜，因富含 胡萝卜素 而深受人们的喜爱。胡萝卜中所含胡萝卜素的量约为土豆的360倍、 芹菜 的36倍、 苹果 的45倍、柑桔的23倍，如此丰富的胡萝卜素含量，对人有何益处呢？近年的医学研究发现，缺乏 维生素A 的人， 癌症 发病率 高于普通人二倍多。而胡萝卜素，亦即维生素A原，能够产生大量维生素A，因此可以大大降低癌症发病率，甚至对已转化的...
异名 ：植物性 胡萝卜素 ；藻类胡萝卜素；叶红素；extracted carotenes;carotenes;carotenes natural 成份：主要成分：β-胡萝卜（β-carotene)、还有含（α- carotene）、δ- 胡萝卜 （δ-carotene）ζ-胡萝卜素（ζ- carotene）和其他 类胡萝卜素 。 性质：红褐至红紫或橙色至深橙...
【基原】为 伞形科植物 胡萝卜 的根。 【 异名 】红萝卜。 【 性味 归经】甘，平。入肺、 脾经 。 【功效】 健脾化滞 ，润燥明目。 【应用】 1．小儿消化不良：胡萝卜250g，加盐3g煮烂，去渣取汁，每日3次服完，连服2天。(《家庭食疗手册)) 2．夜盲症， 角膜干燥症 ：胡萝卜六根，水煎服，或用胡萝卜每次根，用凉开水洗净，生食，连续十天；或胡萝卜与 ...
...鹤一定患了急病。没过多久，天空中传来一阵阵鹤鸣，只见几只白鹤落下，从它们嘴里掉下几片叶子落入病鹤巢中。徒弟捡起落在地上的叶子，发现形状很像红萝卜的叶子，便满不在乎地丢在地上，但药王却若有所得，命徒弟把叶子捡起来保存好。 次日，药王师徒再次来到青松林，但已听不到病鹤的呻吟声了。抬头仰望，只见几只白鹤在空中盘旋，嘴里又掉下几朵小白花。徒弟依然不觉得稀奇，药王却又...
类胡萝卜素 （carotenoid）：不溶于水而溶于有机溶剂。 叶绿体 中的类胡萝卜素含有两种色素，即 胡萝卜素 （carotene）和 叶黄素 (lutein)，前者呈橙黄色，后者呈黄色。功能为吸收和传递光能，保护 叶绿素 。 辅助色素（accessory pigment）：在植物和光合 细菌 ，像类胡萝卜素叶黄素和 藻胆素 中，吸收可见光的色素，这类色素...
类胡萝卜素 （carotenoid）：不溶于水而溶于有机溶剂。 叶绿体 中的类胡萝卜素含有两种色素，即 胡萝卜素 （carotene）和 叶黄素 (lutein)，前者呈橙黄色，后者呈黄色。功能为吸收和传递光能，保护 叶绿素 。 辅助色素（accessory pigment）：在植物和光合 细菌 ，像类胡萝卜素叶黄素和 藻胆素 中，吸收可见光的色素，这类色素...
【处方】 胡萝卜 约250克 粳米 50克 【制法】 将胡萝卜洗净切片，与大米同煮为粥。 【功效与作用】 宽中 下气，消积导滞。适用于小儿积滞、 消化 不发。 【用法用量】 空腹 食，每日2次。 【摘录】 《 寿世青编 》
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