主要原料： 猪肚 1个， 白术 30克， 槟榔 10克， 粳米 100克， 生姜 少量。 制作方法： 洗净 猪肚 ，切成小块，同 白术 、 槟榔 、 生姜 煎煮取汁，去渣，用汁同米煮粥，猪肚可取出蘸 麻油 、酱油佐餐。 效用说明： 补中益气，健脾和胃。适宜于脾胃气弱、 消化不良 、不思饮食、倦怠少气、腹部虚胀、大便泄泻不爽等症。
国家药品监督管理局7月1日宣布：全国“药健字”药品批准文号也已经全部被取消，到明年7月1号，所有中药“药健字”号药品也将退出市场。 国家药品监督管理局从去年3月开展了中药保健药品的整顿工作，共接受了2433个中药保健药品的审评要求。国家药监局对所有上报品种按照国家新药审评办法，组织专家逐一进行了审评，未参加审评和审评中撤消品种的中药保健药品被立即停止生产和销...
目录 《备急千金要方》猪肚丸 《妇人大全良方》猪肚丸 《妇人大全良方》猪肚丸 《备急千金要方》猪肚丸 《奇方类编》猪肚丸 《仁术便览》猪肚丸 《虚损启微》猪肚丸 《儒门事亲》猪肚丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《备急千金要方》：猪肚丸 【别名】 黄连猪肚丸 （ 《三因极一病证方论》 卷十）。 【处方】 猪肚 1具（制如食法） 黄连 粱米 各150克 栝楼根 ...
【配料】 黄连 3g， 知母 、 花粉 、 麦冬 各9g， 乌梅 1.5g， 猪肚 １只， 食盐 少许。 【制法】 将猪肚洗净，在沸水中焯去血水。乌 梅 研末。然后将 黄连 、知母、花粉、麦冬、乌梅、食盐均纳入猪肚中，并用麻线缝好切口，上笼蒸2小时，蒸 酥 后去药即可。 【服法】 佐餐分次食猪肚。 【运用】 本方具有清热降火、 滋阴 补虚的功能，可治疗夏天 ...
人参 、 甜杏仁 各10克， 茯苓 15克，红枣12克， 陈皮 ]片， 糯米 100克，雄 猪肚 1具， 花椒 7粒、姜1块，独头蒜4个，葱1根，调料适量。人参洗净，置旺火上煨30分钟，切片留汤;红枣 酒 喷去核;茯苓洗净; 杏仁 用开水 浸泡 后再用冷水搓去皮晾干;陈皮洗净破两半;猪肚两面洗净，刮去白膜，用开水稍烫;姜、蒜拍破;葱切段;糯米淘净。把诸药与糯...
治妇人热劳羸瘦。 北 柴胡 赤茯苓 人参 黄 （各一两） 黄连 （三两） 地骨皮 木香 （各半两） 桃仁 鳖甲 （各一两半） 上为细末，用好嫩 猪肚 一枚，净洗，将药末入 猪肚 内以线缝合，蒸令烂熟，于砂盆内研如膏，丸如 梧桐子 大。食前粥饮下三十丸，午食前再服。
原料： 猪肚 1个， 莲子 50克， 香油 、 食盐 、葱、 生姜 、 大蒜 各适量。 制作： 猪肚 洗净， 莲子 去心，水发；将莲子纳入猪肚内，用线缝合，放锅内，加清水，炖熟捞出；将猪肚切成细丝，同莲子放入盘中，将香油、 食盐 、葱、 生姜 、蒜等调料与猪肚丝拌匀即可食用。 功效：健脾益胃，补虚益气。适用于食少、 消瘦 、泄泻、 水肿 等病症。
夏天是胃口较差的季节，人们应从改善食欲、帮助消化着手。红莲 猪肚 汤是一道适合夏季食用的药膳，能改善胃口差、 腹胀 、 消化不良 等症状。 材料： 红枣 5枚， 莲子 15克， 淮山药 15克， 猪肚 1个， 米酒 少许，姜母3片，盐适量。 做法：先将猪肚彻底洗干净、切成薄片，接着把干 莲子 浸水约两个钟头，之后将所有食材、中药材洗净后放到锅子里，加入适量的...
目录 《食医心镜》猪肚粥 《保健药膳》猪肚粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《食医心镜》：猪肚粥 【处方】雄 猪肚 1具 粳米 100克 豆豉 葱 椒 姜各适量 【制法】先将 猪肚 洗净，煮取浓汤，去肚，入 粳米 煮作粥，再下豉、葱、椒、姜等调料。 【功能主治】 补中气， 健脾胃 。可治 糖尿病 。 【用法用量】任意食用。 【摘录】 《食医心镜》
目录 《养老奉亲》法制猪肚 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《养老奉亲》：法制猪肚 【别名】 猪肚 煎 【处方】獖 猪肚 1枚（洗如食法）， 人参 半两（去芦头）， 干姜 2钱（炮制，锉），椒2钱（去目不开口者，微炒去汗）， 葱白 7茎（去须，切）， 糯米 2合。 【制法】上为末，入米合和相得，入猪肚内缝合，勿令泄气，以水5升，于铛内微火煮令烂熟。 【功能主治】...
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