...车，各种车辆中拥挤着一张张疲备而又充满致富渴望的面孔，他们不顾一切奔向前方空气稀薄而又气候寒冷的大山，用手中的小铲铲起一片片草皮，挖走一根根虫草，全然不顾那涵养了黄河、长江和澜沧江源头的草原斑驳陆离，千疮百孔。 这样的场景在我国虫草的主产区青海，每年都在上演，而今年由于雨水充沛，虫草长势良好，市场价格又高居不下，来自青海本省和周边省区的各路虫草采挖人员更是大...
冬虫夏草伪品（2）——假虫草（Jiachongcao） [来源] 豆粉和淀粉混合加工而成的伪造品。 [性状] 伪造的虫体形似蚕，长约4cm，直径4-6mm，稍粗大；表面棕至棕红色。有明显环纹20～25，粗细相近；腹部有伪造的足6-8对，中部的5对较明显；质脆、易折断，断面颗粒状、黄白色。伪造的子座细长圆柱状，长26～30mm，直径2．5-3mm；表面黑褐色，...
... 与 人参 、 鹿茸 一起并称“中药三大宝”，适用于肺肾两虚、精气不足、 咳嗽 气短 、自汗 盗汗 、 腰膝酸软 、 阳痿 遗精 等病症。 虫草用法有讲究 冬虫夏草 与 人参 、 鹿茸 一起并称“中药三大宝”，适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精等病症。由于其药性温和，与其他补品相比，具有更广泛的药用和食用性，是年老体弱、病后体衰...
国庆前夕，横县传出令人振奋的消息：该县利用活蚕和活 蚕蛹 成功培育出可替代 冬虫夏草 的 蚕蛹 虫草。该项技术不仅填补了国内空白，而且对拉长 桑蚕 产业链、做大做强桑蚕优势产业将起到巨大推动作用。 冬虫夏草 简称虫草，是珍贵的中药材，人们常常把它与 人参 、 鹿茸 列为三大补品，价格昂贵，被人们誉为“软黄金”。随着越来越多的人认可冬虫夏草的功效，市场对冬虫夏...
族侄女，年甫八岁，腹高于胸， 发热 面红， 咳嗽 呕吐 ，甚则连血喷出。右关脉滑大有力。此风热羁绊于脾肺之间而然。以 滑石 二钱， 枇杷叶 一钱， 麦芽 、 天麻 、 半夏曲 各八分， 枳实 、 枳壳 、 防风 、 青皮 各五分，水煎服之，热退嗽定，吐也良瘳。
《保健药膳》清蒸虫草白花鸽
...假冬虫夏草的现象。对此，专家给出了以下鉴别冬虫夏草的方法。 一看头：冬虫夏草头颈下方前3对腹足处有一处明显的弯，常被用来冒充冬虫夏草的亚香棒虫草这个特征就不明显。 二看脚：看虫体的腹足，前3对很小，位于头颈下方，中间4对相对明显、突出，而假虫草则多是腹足模糊或不突出。 三看颜色：正宗的冬虫夏草外表是土黄色至棕黄色，头部眼睛部位是棕红色，多数草头部分发黑，而且...
主要原料： 鹌鹑 6只，虫草12条，精盐3克，葱、姜各8克， 鸡汤 300克，味精、 胡椒 粉适量。 制作方法： 虫草用温水洗净， 鹌鹑 除去内脏、头、爪，洗净，再放入沸水里氽约1分钟，捞出晾凉。姜切片，葱切段。将每只鹌鹑的腹内放人虫草2条，然后逐只用线缠紧摆放在砂锅内，鸡汤用盐和 胡椒 粉调好倒入砂锅内，用湿棉纸封口，上展蒸40分钟，取出砂锅，揭去棉纸即成...
族侄女，年甫八岁，腹高于胸， 发热 面红， 咳嗽 呕吐 ，甚则连血喷出。右关脉滑大有力。此风热羁绊于脾肺之间而然。以 滑石 二钱， 枇杷叶 一钱， 麦芽 、 天麻 、 半夏曲 各八分， 枳实 、 枳壳 、 防风 、 青皮 各五分，水煎服之，热退嗽定，吐也良瘳。
主要原料：净母鸡1只（约重1500克），冬虫草6克，冬笋150克， 鸡汤 1250克，精盐5克，湿淀粉10克，葱段30克，姜片15克，植物油1000克（耗油75克），猪油50克，料酒、味精适量。 制作方法：冬虫草洗净，泡入凉水中。母鸡洗净，去头、爪和尾尖，剁成4.5厘米的方块，冬笋去皮、去根，切成两块，拍松，掰成长条块，放入开水锅中煮5分钟，捞入凉水盆中备用...
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