很多人知道小米粥有营养，但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点。在你没胃口、食欲差的时候，小米粥的作用不亚于开胃菜。 北京中医药大学养生系张湖德教授指出，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的...
主要原料： 小米 饭焦巴500克， 红糖 适量。 制作方法：将小米饭焦已焙干研面，以红糖水冲食。 效用说明：消食导滞。适宜于因过食谷面美食品而引起的胃院 积滞 ， 厌食 恶呕等症。
五谷的解释较多。《素问．脏气法时论》王冰注认为即 粳米 、小豆、麦、 大豆 、黄黍（黄黍即 黄米 ，小豆有多种）。
人体器官名。即胃。胃主受纳谷食，故称。《灵枢·本输》：“脾合胃，胃者，五谷之府。”喻胃为水谷汇聚之所。又称水谷之海（《灵枢·海论》）。
目录 《全国中草药汇编》小米口袋 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：小米口袋 【别名】 地丁 [内蒙古] 【来源】豆科 小米 口袋Gueldenstaedtia verna （Georgi） A. Bor.，以 全草 入药。 【生境分布】内蒙古。 【性味】辛、苦，寒。 【功能主治】 清热解毒 ， 消痈肿 。主治化脓性炎症， 痈疖疔疮 ， 高热 ...
寒冷季节里，首当其冲的是补肾气。在五脏与五行的关系中，黑色对应的是肾脏，而黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效，是补肾的好食材。 黑米可与白米一起煮饭，或与 核桃 仁、 大枣 、 银耳 、 莲子 等一同熬粥。因黑米外部是一层较坚韧的种皮，所以需提前浸泡而后才能煮烂食用，否则容易引起 消化不良 。另外，泡米的水要与米一同煮，可以保存其中的营养
主要原料： 小米 50克， 红糖 适量。 制作方法：小米挑净泥沙杂质，清水淘洗干净，置铝锅加水适量，大火煮沸后改小火慢慢熬煮。 效用说明：养胃下乳，补益肾气。凡因体虚胃弱或产后虚损而引起的 乏力 、倦怠、饮食不振、产妇乳少等，皆可食用。
性寒可治热邪之毒痢． 黑能医疳积之孩儿．（ 五谷虫 即 粪蛆 ．咸寒无毒．功专清热 解毒 ．能导之下行．故可治热邪之毒痢．蠕动之物．能消能磨．能行脾胃大肠．故炙研服之．可治 小儿疳积 也．凡唇疔用五 谷虫 研末． 香油 调敷．鲜者更妙．取咸寒解毒．蠕动攻散也．）
最佳保胎蔬菜：菠菜 最佳防早产食品：鱼 防腰酸食品：莲子 为防早产及流产，孕妇饮食安排要科学合理，如忌用茴香、 山楂 可加速子宫收缩，可导致早产，最好“敬而远之”。 孕妇不可摄取太多的维生素a，这会导致早产和胎儿发育不健全，猪肝含极丰富的维生素a，忌过量进食。 忌食黑木耳。它具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长。 忌食杏子及杏仁。杏子味酸，性大热，且有滑...
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