...山中茶事颇相关。 伯劳飞日芳草死，山家渐欲收茶子。 [是鸟][1]鸣时芳草滋，山僧又是采茶时。 由来惯采无近远，阴岭长兮阳崖浅。 大寒山下叶末生，小寒山下叶初卷二山名。 吴婉携笼落花乱，度水时惊啼鸟飞。 家园不远乘露摘，归时露彩犹滴沥。 初看...
...茶树 [tea tree]。山茶科(Theaceae)的一种灌木,有披针形的叶和芳香的白花。如:茶圃(种植茶树的园圃);茶户(栽茶的农户。也指茶商) 茶叶。由茶树的嫩叶加工制成,供泡取饮料用 [tea;tea-leaf] 前月浮梁买茶去。...
...在我国湘桂黔交界山区，群山耸立，林木葱笼，溪涧环绕，风光旖旎。那里有许多特产，其中，有一种具有几百年的悠久历史、似茶非茶的“虫茶”。虫茶是由化香夜蛾、米黑虫等昆虫排出的粪便晒制而成的。山区化香树叶浓郁的香气，引来化香夜蛾在树叶上产卵，幼虫...
...近视昏蒙远视明，阳光有余损阴精，须用地芝丸枳壳，菊花生地共天冬。【注】能远怯近者，谓视物远则能见，近则昏蒙也。盖由其人阳气有余，阴精不足，故光华散乱，不能收敛于近也。宜用地芝丸养阴，久服则目自愈。地芝丸方枳壳（去穣） 菊花（各三两） ...
...图书自娱。有《水绘园诗文集》、《朴巢诗文集》及《影梅庵忆语》等传世。 《岕茶汇抄》大半取材于冯可宾《岕茶笺》，还钞于许次纾《茶疏》和熊明遇《罗岕茶记》。刊本有昭代丛书本，张潮撰序和跋；有冒氏小品四种本，光绪乙酉（1885）刊；有冒氏丛书本，...
...一些徽菜厨师也随之效仿，选用其他的名茶烹炒虾仁。然而意旨虽然相近，却远没有龙井虾仁所特具的清鲜醇厚的滋味，于是这一系列的尝试，也进一步确立了龙井虾仁的“江湖”地位。 烹炒龙井虾仁，须取少量龙井新茶，以沸水泡开。选用个大的鲜河虾，剥出虾仁，加...
...胎丸 思仙续断丸 威灵骨茶 五加羌茶 羊骨葱姜粥 羊骨粥 易老天麻丸 油爆鳝片 ...
...“茶外茶”是在中医药学理论指导下，将单味中药依法制成的一种特殊茶剂。由于“茶外茶”在增强体质、防病治病、延年益寿等方面具有的独特作用，这一颇具传统特色的饮食疗法备受人们青睐。 柿叶茶 制法：取经霜打自然脱落之柿叶，洗净晒干，切成长约1厘米...
...苏东坡是中国宋代杰出的文学家、书法家，而且对品茶、烹茶、茶史等都有较深的研究，在他的诗文中，有许多烩炙人口的咏茶佳作，流传下来。 他创作的散文《叶嘉传》，以拟人手法，形象地称颂了茶的历史、功效、品质和制作等各方面的特色。苏东坡一生，因任职...
...以本处水煎饮，即驱宿疾，二两轻身，三两换骨，四两成地仙。予闻此言，初未全信，近见土人带有真者，欲售，其价极贵，其状与石藓颇类似，非原摘嫩芽，疑必制造殊异。故尔少取煎饮，气味果奇，始知前语不诬，无怪显名而传远也。）早采细者曰茶，（芽如雀舌麦颗...
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