...鸭粥 [原料]青头雄鸭一只、粳米50克、葱白适量。 [做法]青鸭去毛及内脏、切细煮至极烂,再加粳米、葱白煮粥;或用鸭汤煮 粥,不放盐、可加料酒几滴去腥。 [用法]每日2次,空腹温热食。7天为一疗程。 [作用]补益脾胃、利水消肿,滋阴血。...
...入秋以后,天气干燥,容易出现口干舌燥,干咳无痰等燥热病症,在煮粥时,适量加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物,具有益肺润燥之功效。 梨子粥 梨2个,洗净后切碎,加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,用于煮粥,可作为秋令常食的...
...药 鸡汤 立方本指 理饮汤 培脾舒肝汤 脾胃土气药 乞马粥 清暑益气汤 人参补胃汤 伤寒温病附方 升陷汤 寿胎丸 太和羹 汤粥 文蛤汤 泻白散 延龄育子方 一味薯蓣饮 玉液汤 振中汤 枳术丸 中满分消丸 资生汤 资生通脉汤 资生丸 ...
...药粥就是把中草药与粳米混合在一起,煮成粥来服食,以粥进补,通过改善人体脾胃功能,加强食物营养,配合粥中药物功力,达到防病治病、健康长寿之目的。药粥集祖国医药营养学与烹饪学于一体,是我国医药宝库中一颗璀灿的明珠。老年人因脏腑虚损,消化功能...
...粥食是一种很古老的历史悠久的烹调方法。我国最早的经典《礼记·檀弓上》就载有“馇粥之食”。汉代大史学家司马迁的《史记·扁鹊仓公列传》中就有粥食治病的记载,其中写道:“齐王故为阳虚侯时,病甚,众医皆为蹶。臣意(西汉医学家淳于意,即仓公)诊脉,...
...预防老花眼药粥 中医认为,老花眼是由于人上了年纪后,气血渐衰,肝肾精气亏损,不能荣养眼目所致。若能注意眼睛保健,视力的进一步衰退是可以预防或延缓的。现介绍几则防治老花眼的药粥。枸杞粥取枸杞子50克,粳米200克,冰糖少许(根据自身状况也可...
...谷糠粥如下: 谷糠杞菊粥 原料:谷糠30克,枸杞子30克,菊花、红枣有补肝肾、明肝目、安心神的功效。该粥可治疗老年体虚、失眠多梦、头晕、久视昏暗、耳鸣、反应迟钝、腰膝酸软等症。 麦皮牛奶粥 原料:麦皮100克,牛奶100克,砂糖100克,...
...第一,宜食猪肝粥。配制﹕粳米250克,猪肝60克,加水适量,共煮成粥。猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。 第二,宜食菠菜粥。配制﹕菠菜500克,粳米200克,猪油25克,精盐5克,味精3克,胡椒粉2克...
...马 【释名】 【气味】马肉:辛、苦、冷、有毒。白马尿:辛、微寒、有毒。白马通(白马屎):微温、无毒。 【主治】马肉:除热,下气,长筋骨,强腰脊,治寒热痿痹。煮汁,洗治头疮白秃及豌豆疮毒。 白马尿。妇女乳肿:用马尿涂搽,立愈。 痞块心痛:用...
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