...胆囊中贮存过的胆汁）则因浓缩而颜色变深。肝胆汁呈弱碱性（pH为7.4），胆囊胆汁则因碳酸氢盐在胆囊中被吸收而呈弱酸性（Ph6.8）。 胆汁的成分很复杂，除水分和钠、钾、钙、碳酸氢盐等无机成分外，其有机成分有胆盐、胆色素、脂肪酸、胆固醇、卵磷脂和粘蛋白等。胆汁中没有消化酶。 胆盐是肝细胞分泌的胆汁酸与甘氨酸或牛磺酸结合形成的钠盐或钾盐，它是胆汁参与消化和吸收的...
一种食物的营养价值大小取决于它所含营养成分（即营养素）的多少。这些营养素主要包含蛋白质、糖、脂类、维生素、无机盐和水等6大类物质。每一个人每天都要从摄取的食物中获得各种必需的营养素，以保证身体健康的需要。所摄取的营养素不仅要种类齐全，而且数量也要充足，相互之间的比例又要适当，否则，将会对人体健康产生不良影响。 食物中的各种营养素都有一定的生理功能，下面分类介...
...制剂(国际化)。现代化是基础和关键。如何实现现代化，必须在研究思路上有所突破和创新。 中药开发研究有两条途径。一条途径是从单一植物中提取有效成分(单体化合物)或提取物开发成新药。前者如从 儿茶 酚胺等神经递质、钙调蛋白等变化，来说明其作用机理。 双向调节是中药复方的一种基本作用，总体上说尚停留在药效学研究阶段。可采用用血性腹膜炎小鼠的腹部血管通透实验来确定抗...
防己 的成分具有独特性等。但是随着化学成分研究的不断深入，过去的一些观点已经不再适用。 起初l-terahydropalmatine存在于山乌龟亚属下的山乌龟组，杨鹤鸣［7］以此作为划分山乌龟组与地不容组的依据之一。现已在地不容组6种植物中的4种以及千金藤亚属的1种植物中均已提得这一生物碱。因此，认为这一成分的存在与否并不能作为上述分类依据之一，但仍可为山乌...
...变化而有所不同。在分泌率很低的情况下，其渗透压也低，约为50mOsm/kgH 2 O；而在最大分泌率时，渗透压可接近血浆，唾液中钠和氯的浓度升高，钾的浓度降低；分泌率低时则出现相反的现象。目前认为，唾液中电解质成分随分泌率变化的原因是分泌液在流经导管时，导管上皮细胞对电解质的吸收不相同而造成的，而分泌液从腺泡细胞中排出时是等渗的，电解质的组成与血浆是相似的。
随着社会老龄化的逼近，老年性痴呆症发病率日趋上升，西药目前还没有相对有效的药物。在中药中寻找治疗老年性痴呆症（AD）的中药成分已成为研究的热门领域。近年来的研究进展很快，有望从这些中药中开发出治疗AD的新药。 ■作用于胆碱能系统的中药 脑中胆碱能系统与人的学习、记忆功能是密切相关的。研究发现，AD患者的脑胆碱能系统受到损害，可致突触乙酰胆碱含量的下降，从而对...
胰液是列色无嗅的碱性液体，pH约为7.8-8.4，渗透压约为血浆相等。人每日分泌的胰液量约为1-2L。 胰液中含有无机物和有机物。在无机成分中，碳酸氢盐的含量很高，它是由胰腺内的小的导管细胞分泌的。导管细胞内含有较高浓度的碳酸酐酶，在它的催化下，二氧化碳可水化而产生碳酸，后者经过解离而产生碳酸氢根（HCO 3 ），人胰液中的HCO 3 的最高浓度为140mm...
摘 要 研究了从 银杏 叶中提取总黄酮甙和萜内酯等有效成分的4种方法，即(1)水提-醇沉-酯萃法；(2)丙酮-盐水-提取法；(3)醇提-酯萃法；(4)乙醇提取-树脂吸附法。其中方法(3)和(4)已经中试，提取物总黄酮质量分数分别为26.20%、31.62%。萜内酯质量分数为6%，达到德国同类产品质量要求. 关键词 银杏叶 ；提取；总黄酮 我国是银杏的故乡，拥...
...豆科植物蒙古 黄芪 Astragalus membranaceus Bge. var．mongholicus（Bge.）Hsiao的根。 【化学成分】 含黄酮类成分和多糖类成分，以及 黄芪 甲甙等。 【性味】 性温，味甘。 【功能主治】 补气固表，托毒排脓， 利尿 ，生肌。 用于气虚 乏力 、久泻 脱肛 、自汗、 水肿 、子官脱垂、 慢性肾炎 蛋白尿 、 糖...
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