主要原料：水发 海参 750克， 鸡汤 750克， 香菜 20克，料酒15克，葱20 克，姜末6克，猪油25克，酱油、精盐、味精、 胡椒 粉、 香油 各少许。 制作方法：把 海参 放入清水中，轻轻抠掉肚内黑膜，洗净，片成大抹刀片，在开水锅中氽透，捞出控去水分。葱切成丝，香菜切成寸段。锅中放入猪油烧热，放入葱丝、 胡椒 粉稍煸，烹入料酒，加入鸡汤、精盐、酱油、...
上了一定岁数的女人，对乌鸡白凤丸都不陌生。它是女人用来调理、治病的药，一代又一代的中医和女人都这么说。肚子不舒服了，吃几丸乌鸡白凤丸；白带多了、月经不调了，也吃上它个一两盒；甚至现在有中医告诫爱美的女人说，别瞎花钱买什么美容品，每天吃两丸乌鸡白凤丸，价格不贵，效果比什么都明显。至于服后管不管事，那不要紧，终归是中药嘛，能有啥副作用？吃点总比不吃好。 不过，身...
主要原料：水发 海参 300克， 党参 10克， 枸杞子 10克，玉兰片50克，酱油10克，料酒15克，淀粉25克，清汤75克，植物油35克， 白糖 、味精适量，葱、椒油少许。 制作方法： 党参 切片，按水蒸提取党参浓缩汁10克， 枸杞 子洗净，置小碗内，上屉蒸熟。将发好的 海参 顺直切，大的用刀切3块，小的切2块，用沸水烫好，葱切段，玉兰片切薄片，用沸水烫...
体形完整端正。这可以说明 海参 的新鲜程度和品质质量。不完整的 海参 往往是商贩将腐败部分去除后剩下的，体形歪曲干瘪则说明此海参捕捞已久。 够干。海参价格昂贵，因而水分含量越低越实惠，而且水分含量过高也不利于海参的保存和保质。 结实而有光泽。结实、有光泽，说明海参的营养丰富程度。在食物丰盛的海域中生存的海参生长发育成熟，营养物质含量高。大小均匀，腹中无沙。
目录 《全国中草药汇编》海参 《中药大辞典》海参 《中华本草》海参 《本草从新》海参 《本草撮要》海参 《本草分经》海参 《得配本草》海参 《食物疗法》海参 《药笼小品》海参 《药性切用》海参 《饮食须知》海参 《老年食养食疗》海参 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：海参 【拼音名】Hǎi Shēn 【别名】 刺参 、沙噀 【来源】棘皮动物门刺...
主要原料： 乌骨鸡 1只， 白酒 2500克。 制作方法：先将 乌鸡 去毛及内脏，洗净，用酒煮鸡，酒熬至一半即成。 效用说明：熄风、活血、通络。适宜于 中风 而引起的背强舌僵不得语症。
[原料]水发 海参 200克，鲜笋或水发竹笋100克，瘦 猪肉 汤500毫升。 [制作]将水发海参切成长条，鲜笋切成片。将肉汤烧开，加入海参、竹笋，小火片刻，加入盐、糖、 酱 油、黄 酒 、淋入淀粉汁勾芡，汤汁明透即可。 [用法]佐餐食用。 [功效] 滋阴 养血、养颜、润肤。 [按语]海参滋阴养血，猪肉滋阴 润燥 ，竹笋清除 内热 ，功能养颜、润肤，儿童经常...
乌鸡白凤丸出自明·龚云林《 寿世保元 》，为妇科之要药，专治妇女气血亏虚引起的月经不调、崩漏带下等症，疗效显著。近来有将其应用于治疗一些新的病症也取得了显著效果，使这一在治疗妇科疾病中屡屡建功的妇科名药再显奇功。 慢性肝炎： 近年来的药理实验证明乌鸡白凤丸对四氯化碳肝损伤引起的血清谷丙转氨酶升高有明显的降低作用。提示本品能增强肝脏解毒功能，促进肝糖元和蛋白质...
最近，我因下身不适到某中医院检查，被查出有慢性前列腺炎。那位男科大夫给我开的药中竟然有乌鸡白凤丸。我不明白，乌鸡白凤丸不是治疗妇科病的吗？怎么也给我开这样的药？大夫该不会是开错药了吧？ 宁夏读者：夏红军 本期答疑专家：安徽省中医院 王金山 您误会了医生的用药。乌鸡白凤丸属于非处方中成药品种之一，有益气养血和调经止带的作用，传统上用于经血不调、崩漏白带、腰腿酸...
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