...良好保健作用。 药膳有别于普通饮食，应用时须注意食疗中药的性味、药膳的宜忌、选料与加工、烹调技术等，并要掌握药膳应用的基本原则： 1.注重整体，辨证施食 在运用药膳时，首先要考虑自身的体 质、健康状况以及季节时令、地理环境等多方面情况，判断...
...在降脂中药中，有一部分既是药品又是食品，如山楂、枸杞子、荷叶、菊花、大蒜、海带、鱼油、马齿苋等，可根据自身体质状态选用，在食疗中轻轻松松降血脂。 山楂荷叶汁 原料：山楂15克，荷叶12克。 用法：将配料切细，水煎取浓汁药用;每天1剂，随意...
...集食物、中药为一体的食疗学专著，共收集食物241种，详细记载了食物的性味、保健功效，过食、偏食后的副作用，以及其独特的加工、烹调方法。 宋元时期为食疗药膳学全面发展时期。官方修订的《太平圣惠方》专设“食治门”，记载药膳方剂160首，可以治疗...
...目录 《中药大辞典》菘菜 《中华本草》菘菜 《本草衍义》菘菜 《食疗本草》菘菜 《饮食须知》菘菜 《医学入门》菘菜 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：菘菜 【出处】《本草经集注》 【拼音名】Sōn?? Cài 【别名】白菜（《饮膳...
...目录 《中药大辞典》越瓜 《中华本草》越瓜 《本草从新》越瓜 《本草撮要》越瓜 《本草求真》越瓜 《本经逢原》越瓜 《得配本草》越瓜 《食疗本草》越瓜 《药性切用》越瓜 《证类本草》越瓜 《冯氏锦囊秘录》越瓜 ? 相关中药 ▲ 返回目录《...
...。”2．《食疗本草》：“利五脏邪气，白癞，疠疡，目赤，热毒风气，卒心痛，可盐、醋煮食之。” 目录 《本草从新》茭白 《本草撮要》茭白 《本草分经》茭白 《药性切用》茭白 《饮食须知》茭白 《中医饮食营养学》茭白 《中药大辞典》茭白 《中华...
...〗： 消食健胃，理气化痰，用于脾失健运挟食、挟痰厌食症。 〖 评 注 〗： 白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱。强筋骨。与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。 附：其他相关食疗方 1、治腹胀、厌食：取冬瓜皮...
...目录 《中药大辞典》苦葛花 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：苦葛花 【出处】《贵州草药》 【拼音名】Kǔ Gě Huā 【来源】为豆科植物峨眉葛藤的花。夏、秋采收。 【性味】性平，味辛苦。 【功能主治】治痔疮，解酒毒。 【附方】...
...。" 【功能主治】化痰，利膈，消食，止呕，杀鱼、蟹毒。①《食疗本草》："去恶心胃风，取其皮和盐贮之。"②《开宝本草》："散肠胃恶气，消食，去胃中浮风气。"③《纲目》："糖作橙丁，甘美，消痰下气，利膈宽中，解酒。"④《随患居饮食谱》："止呕醒...
...。 目录 《本草从新》菱角 《本草撮要》菱角 《本草求真》菱角 《滇南本草》菱角 《药性切用》菱角 《老年食养食疗》菱角 《医学入门》菱角 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《本草从新》菱角 古名芰实、俗名 角．清暑．甘寒．安中消暑．止渴解酒．多食...
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