...发粘是肉质不新鲜的表现。猪肉的变质往往先于肉表发粘、发滑，并有一种陈腐的气味，严重时有臭味。肉质发粘的原因是，将刚宰杀的猪肉(肉温高)放在湿度大的地方，或肉与肉接触处通风不良的情况下造成的。在发粘和发绿的鲜肉中，能检出有绿色黏液假单胞细菌...
...温毒的一种。又称“大头风”或“大头伤寒”。是由于感受风温时毒，入侵肺胃而发病。以头面红肿或咽喉肿痛为特征。严重的可出现耳聋、口噤、神昏谵妄等危候。另有一种是以头项肿大为主证，连及头面，略如虾蟆的，称为“虾蟆瘟”。...
...姜尚遇此瘟《疒皇》阵也。”云中子笑曰：“特为此阵而来。”子牙欠身谢曰：“姜尚屡遭大难，每劳列位道兄动履，尚何以消受。”因请教：“此阵中有何秘术？当用何人可破？”云中子曰：“此阵不用别人，乃是子牙公百日之灾。只至灾满，自有一人来破。吾与你代掌...
...中六畜肉毒六畜干屎末，伏龙肝末，黄柏末，赤小豆烧末，东壁土末，白扁豆，并水服。饮人乳汁；头垢一钱，水服，起死人豆豉汁服马肉毒芦根汁，甘草汁，嚼杏仁，饮美酒。 马肝毒猪骨灰，狗屎灰，牡鼠屎，人头垢，豆豉，并水牛马生疔泽兰根擂水，生菖蒲擂酒，...
...又名疫毒、大头天行、大头瘟、虾蟆瘟、抱头火丹、尖头瘟等。多因感受天行时疫邪毒之气而客于经络，郁结肌肤腠理而发病。其始发如感伤寒、时病，令人头痛发热，憎寒脉数，肢体痛烦，渐见鼻、面、咽喉等处赤肿疼痛，漫肿无头，或结节肿块而有根基者。若不速治，...
...不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。 这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。 二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。...
...猪肉是我们几乎天天都会吃到的食物，那么你知道那些食物不能和猪肉搭配吗？ 1、猪肉和牛肉 《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，而牛肉则气味甘温，有安中益气之功。二者一...
...，用针刺少商穴，并十指近甲盖薄肉正中处，捻出恶血则愈。（少商穴在大指外边仄面靠甲角处，摸有穴者便是。）又法，将脖项患处，口衔盐水，用力吮咂，俟其皮色红紫成片则愈。或用针将项下一挑，手捻针孔出血，密密挑捻愈。大头瘟（外科门亦名时毒。）此症有...
...松峰审定五瘟丹 （一名凉水金丹，一名代天宣化丹。）专治时症瘟疫，发热头身腹痛，谵语无汗，日久不愈。或发黄斑疹与痧，或二便五六日不行等症，并暑月一切热症。又解痘疹毒。甘草（制，甲己年为君） 黄芩（乙庚年为君） 黄柏（丙辛年为君） 栀子（丁壬...
...、贯众、酱汁、斑蝥、猪肉等有解轻粉毒作用，可参考。参见金石中毒条。...
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