一、中华药膳源远流长 中国药膳的历史，源远流长，近2000年前的典籍中记载：“母亲调药膳，思情笃密。”（《后汉书.列女传》）由此可见，汉代已经有了药膳应用的史实。经过历代研究改进，从而发展为 中国传统医学 的一门实用营养方面的学科，或称之为“ 中医 营养学 ”。它不但为中华民族的传统医疗奠定了“药食 同源 ”的保健基础，而且具有人群预防和临床针对 疾病 的治...
释名 团鱼、神守。 气味 鳖甲：咸、平、无毒。 肉：甘、平、无毒。 主治 鳖甲： 老疟劳疟。用鳖甲醋炙、研末，每服一匙，酒送下。隔夜一服，清早一服，病发时一服，加雄黄少许更有效。 奔豚气痛，上冲心胜利。用鳖甲（醋炙）三两、亦三棱（煨）二两、桃仁（去皮尖）四两，加醋煎如糖浆，以瓶收存，每服半匙，空心服，酒送下。 血瘕症癖（按：即肿瘤之类的病 ）。用鳖甲、琥珀、...
目录 《中药大辞典》鳖脂 《中华本草》鳖脂 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：鳖脂 【出处】《纲目》 【拼音名】Biē Zhī 【别名】鳖膏（《本草拾遗》），鳖油（《现代实用中药》）。 【来源】为鳖科动物中华鳖的脂肪。 【功能主治】 ①《 本草蒙筌 》："眼睫倒毛签入，可资除害。" ②《现代实用中药》："为滋养 强壮 药。" 【摘录】 《中药大辞典...
目录 《中药大辞典》鳖头 《中华本草》鳖头 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：鳖头 【出处】《唐本草》 【拼音名】Biē Tóu 【别名】鳖首（《中药志》） 【来源】为鳖科动物中华鳖的头。加工 鳖甲 时，割下 鳖头 ，洗净晒干。 【生境分布】全国大部地区均产。 【性状】干燥的鳖头，略呈长圆柱形，吻端尖，颈部向上弯曲，约成90度角。外表呈灰棕色，略有...
目录 《全国中草药汇编》鳖血 《中药大辞典》鳖血 《中华本草》鳖血 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：鳖血 【拼音名】Biē Xuè 【别名】团鱼血 【来源】爬行纲龟鳖目鳖科中华鳖Amyda sinensis （Wiegmann），以血入药。 【生境分布】从东北到海南岛、陕西、甘肃、四川、云南。 【功能主治】 滋阴 退热 。并有 强壮 作用。 ...
目录 《中药大辞典》鳖胆 《中华本草》鳖胆 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：鳖胆 【出处】《纲目》 【拼音名】Biē Dǎn 【来源】为鳖科动物中华鳖的胆或 胆汁 。 【化学成份】Amyda japonica的胆汁，含两个内酯：三羟基甾族胆烷酸内酯，及其多一"CH2"的内酯。 【功能主治】 治 痔漏 。 【附方】治 痔疮 痔漏 ： 鳖胆 一个，取...
目录 《中药大辞典》鳖卵 《中华本草》鳖卵 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：鳖卵 【出处】《 本草蒙筌 》 【拼音名】Biē Luǎn 【来源】为鳖科动物中华鳖的卵。 【性味】《医林纂要》："咸，寒。" 【功能主治】 ①《 本草蒙筌 》："盐淹煮吞， 补阴 虚亦验。" ②《纲目》："盐藏煨食，止小儿 下痢 。" ③《医林纂要》："治 久泻久痢 。...
【集解】时珍曰︰按︰《山海经》云︰葛山澧水有珠鳖。状如肺而有统志》云︰生高州海中。状如肺，四目六足而吐珠。《吕氏春秋》云︰澧水鱼之美者，名曰珠鳖，六足腹。皆指此也 【气味】甘，酸，无毒。 【主治】食之，辟疫疠（时珍）。
（阴干） 【主治】烧灰，疗小儿诸疾，妇人产后阴（《日华》）。 【附方】旧一，新二。 小儿尸疰劳瘦，或时寒热︰用鳖头一枚烧灰，新汲水服半钱，日一服。（《圣惠方》） 产后阴脱︰《千金》︰用鳖头五枚烧研，井华水服方寸匕，日三。《录验》加葛根二两，酒服。 末涂肠头上。（《千金
【释名】三足鳖。 【集解】时珍曰︰《尔雅》云︰鳖三足为能。郭璞云︰今吴兴阳羡县君山池中出之。或以鲧化黄熊，即此者，非也。 肉 【气味】大寒，有毒。 颂曰︰食之杀人。 时珍曰︰按︰姚福《庚己编》云︰太仓民家得三足鳖，命妇烹，食毕入卧，少顷形化为血水，只存发耳。邻人疑其妇谋害，讼之官。时知县黄廷宣鞫问不决，乃别取三足鳖，令妇如前烹治，取死囚食之，入狱亦化如前人。...
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