冬属水，主于敛藏。冬，肾气旺，属水，味属咸。水克火，火属心，心主苦。当冬之时，其饮食之味，宜减咸而增苦，以养心气。肾气盛者，调吹气以平之。顺之，则安；逆之，则少阴不藏，肾之水独沉。 三冬之月，最宜居处密室，温暖衾服，调其饮食，适其寒温。大寒之日， 山药酒 、肉酒，时进一杯，以扶 衰弱 ，以御寒气，不可轻出，触冒寒风。缘老 人血 气虚怯，真阳气少，若感寒邪，便
夏时属火，主于长养。夏心气旺，心主火，味属苦，火能克金。金属肺，肺主辛。当夏之时，宜减苦、增辛，以养肺气。心气盛者，调呵气以疏之。顺之，则安。逆之，则太阳不长，心气内洞。 盛夏之月，最难治摄。阴气内伏，暑毒外蒸，纵意当风，任性食冷，故人多暴泄之患。 惟是老人，尤宜保护∶若檐下过道，穿隙破窗，皆不可纳凉。此为贼风，中人暴毒。宜居虚堂净室，水次木阴，洁净之处，自
春属木，主发生。宜戒杀，茂于恩惠，以顺生气。春，肝气旺，肝属木，其味酸，木能胜土。土，属脾，主甘，当春之时，其饮食之味，宜减酸、益甘，以养脾气。肝气盛者，调嘘气以利之。顺之，则安；逆之，则少阳不生，肝气内变。 春时，阳气初升，万物萌发。正、二月间，乍寒乍热。高年之人，多有宿疾，春气所攻，则精神昏倦，宿患发动。又复经冬已来，拥炉熏衾，啖炙饮热，至春成积，多所发
凡人衰晚之年，心力倦怠，精神耗短，百事懒于施为，盖气血筋力之使然也。全藉子孙孝养，竭力将护，以免非横之虞。凡行住坐卧，宴处起居，皆须巧立制度，以助娱乐。 栖息之室，必常洁雅。夏则虚敞，冬则温密。 其寝寐床榻，不须高广。比常之制，三分减一，低，则易于升降；狭，则不容漫风。 褥浓藉，务在软平；三面设屏，以 防风 冷。其枕，宜用夹熟色帛为之，实以 菊花 ，制在低长
【一】 桃仁粥 方 食治老人冷气，心痛无时，往往发动，不能食。 桃仁 （二两，去皮尖，研，水淘取） 青粱米 （四合，淘，研） 上以 桃仁 汁煮作粥。空心食之。常服，除冷温中。 茱萸 饮方 食治老人冷气，心痛不止， 腹胀 满闷，坐卧不得。 茱萸末（二分） 青 粱米 （二合，研细） 上以水二升，煎茱萸末，取一升，便下米煮作饮。空心食之，一二服尤佳。 椒面 方 食
【一】 鲤鱼 方 食治老人 水气 病，身体肿，闷满 气急 ，不能食，皮肤欲裂，四肢常疼，不可屈伸。 鲤鱼 肉（十两） 葱白 （一握） 麻子 （一升，熬，细研） 上以水滤麻子汁，和煮作 。下 五味 、椒、姜调和，空心时渐食之。常服尤佳。 水牛肉方 食治老人水气病，四肢肿闷沉重， 喘息 不安。 水牛肉 （一斤，鲜） 上蒸令极熟。空心，切，以五味姜醋渐食之，任性为
【一】 羊肉 索饼方 食治老人胸膈防塞，食饮不下，渐黄瘦，行履无气，软弱。 羊肉 （白者四两，切，作 头） 白面（六两） 橘皮 末（一分） 上捣 姜汁 搜面，作之如常肉。下 五味 、椒、姜、 橘皮 末等，炒、煮熟。空心食之，日一服。极肥健脏腑。 黄雌鸡 方 食治老人噎病，食不通，胸胁满闷。 黄雌鸡 （四两，切，作 头） 白面（六两） 茯苓 末（二两） 上和
【一】 鲤鱼 方 食治老人 痔 ，下血，久不瘥，渐加黄瘦， 无力 。 鲤鱼 肉（十两，切作脍，如常法） 上以蒜、醋、 五味 ，空心常食之，日一服，瘥。忌 、甜食。 野猪 肉羹 方 食治老人五痔久不愈，生疮疼痛。 野猪肉 （一斤，细切） 葱白 （一握） 米（二合，细研） 上煮作羹。下五味调和椒、姜，空心，渐食之。常作，极效。 鱼方 食治老人五痔，血下不瘥，肛门
【一】 暖腰壮阳道药饼子方 食治老人五劳七伤，下焦虚冷， 小便 遗精 ，宜食之。 附子 （一两，炮制，去皮、脐） 神曲 （三两） 桂心 （一两） 五味子 （一两） 干姜 （二两，炮制，锉） 羊髓 （二两） 大枣 （二十枚，煮，去皮核） 酥（二两） 蜜（四两） 白面（一斤） 黄 牛乳 （一斤半） 肉苁蓉 （一两半，酒浸一宿，刮去皱皮，炙干） 菟丝子 （一两，酒
【一】 猪颐酒方 食治老人上， 气急 ， 喘息 不得，坐卧不安。 猪颐（三具，细切） 青州枣（三十枚） 上以酒三升浸之。若冬三五日。春夏一二日。密封头，以布绞去滓。空心，温，任性渐服之。极验。忌咸热。 枣煎 食治老人上气，气急胸膈逆满，食饮不下。 青州枣（三十枚，大者，去核） 土苏（三两） 饧（二合） 上相和，微火温令消，即下枣搅之，相和，以微火煎，令苏、饧
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